Ahmedabad Food Safety Drive: અમદાવાદ, 23 એપ્રિલ 2026, અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન AMC એ જૂન મહિનાના પહેલા 15 દિવસમાં શહેરમાં મોટી ફૂડ સેફ્ટી ડ્રાઇવ ચલાવી. AMC ની ટીમોએ 1027 ફૂડ યુનિટનું ચેકિંગ કર્યું અને 409 સેમ્પલ લેબ ટેસ્ટ માટે મોકલ્યા. જેમાંથી 27 સેમ્પલ સબસ્ટાન્ડર્ડ નીકળ્યા છે.
વટવાનો કાલાખટ્ટા શરબત ફેલ
ટેસ્ટ રિપોર્ટમાં સૌથી ખરાબ રિઝલ્ટ વટવા વિસ્તારના કાલાખટ્ટા શરબતનું આવ્યું. લેબે આ શરબતને “અસુરક્ષિત” જાહેર કર્યું છે. AMC એ તરત જ 307 નોટિસ પાઠવી દીધી છે અને કાયદેસરની કાર્યવાહી શરૂ કરી દીધી છે.
મેંગો શેક, પનીર, મસાલા પણ ફેલ થયા
ફેલ થયેલા સેમ્પલમાં મેંગો શેક, પનીર, વિવિધ મસાલા અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ સામેલ છે. અમદાવાદની 41°C ગરમીમાં ઠંડા પીણા અને દૂધની વસ્તુઓ વધુ વપરાય છે, એટલે આ રિપોર્ટ ચિંતા જગાવે છે.
AMC શું કહે છે?
AMC ના ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસરનું કહેવું છે કે, “લોકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે કોઈ સમાધાન નહીં. સબસ્ટાન્ડર્ડ મળતા જ નોટિસ અને દંડ. વારંવાર ભૂલ કરે એના લાઇસન્સ રદ કરીશું.”
તમે શું ધ્યાન રાખો?
ગરમીમાં બહારથી ખાવાનું લેતા પહેલા FSSAI નો લોગો અને એક્સપાયરી ડેટ જરૂર ચેક કરો. શંકા જાય તો AMC ની 24×7 હેલ્પલાઇન પર ફરિયાદ કરો.
આ ડ્રાઇવ કેમ ખાસ છે?
આ “સેફ ફૂડ અમદાવાદ 2026” અભિયાનનો ભાગ છે. 2030 કોમનવેલ્થ ગેમ્સ પહેલા અમદાવાદને ફૂડ સેફ્ટીમાં નંબર 1 બનાવવાનો AMC નો ટાર્ગેટ છે. છેલ્લા 5 વર્ષમાં AMC એ ઇન્સ્પેક્શન 3 ગણું વધાર્યું છે.
અમદાવાદ ફૂડ સેફ્ટી, AMC ફૂડ ઇન્સ્પેક્શન, અમદાવાદ સમાચાર, વટવા કાલાખટ્ટા શરબત, ગુજરાત ફૂડ ડ્રાઇવ, અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન, સબસ્ટાન્ડર્ડ ફૂડ અમદાવાદ
