Ahmedabad cafe culture: અમદાવાદના ‘કેફે કલ્ચર’ પર લાઈવ ચેકિંગ: નકલી આઈસ્ડ કોફી અને સીરપ પકડાતાં કાફે-લવર્સમાં ભારે હોબાળો
અમદાવાદ:
અમદાવાદીઓની લાઈફસ્ટાઈલ છેલ્લા કેટલાક સમયથી રાત્રે હોટેલોમાં જમવા કરતાં ‘લેટ નાઈટ કેફે કલ્ચર’ (Late Night Cafe Culture) તરફ વધુ વળી છે. એસ.જી. હાઈવે, સિંધુ ભવન રોડ (SBR) અને સી.જી. રોડ પર મોડી રાત સુધી યુવાનો આઈસ્ડ કોફી, એસ્પ્રેશો અને મોકટેલ્સની મજા માણતા નજરે પડે છે. પરંતુ આ લાઈફસ્ટાઈલ ટ્રેન્ડ વચ્ચે અત્યારે સૌથી મોટા બ્રેકિંગ ન્યૂઝ સામે આવ્યા છે. અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC) ના ફૂડ સેફ્ટી વિભાગે શહેરના પ્રખ્યાત કેફે પર એક સાથે દરોડા પાડીને લાઈવ ચેકિંગ હાથ ધર્યું છે, જેમાં નકલી ફ્લેવર્ડ સીરપ અને એક્સપાયરી ડેટ વાળો સામાન પકડાતાં કેફે-લવર્સમાં ફફડાટ ફેલાયો છે.
₹૨૦૦ની કોફીમાં કેમિકલનો ખેલ?
કોર્પોરેશનના ફૂડ ઇન્સ્પેક્ટરો દ્વારા કરવામાં આવેલા સર્પ્રાઈઝ ચેકિંગમાં સામે આવ્યું છે કે પ્રીમિયમ ચાર્જ વસૂલતા કેટલાક જાણીતા કાફે બ્રાન્ડ્સ વાસી દૂધ, હલકી ગુણવત્તાના કોફી બીન્સ અને પ્રતિબંધિત આર્ટિફિશિયલ સ્વીટનર્સ (ખાંડના કેમિકલ ઓપ્શન્સ) નો બેફામ ઉપયોગ કરી રહ્યા હતા. ઉનાળો પૂરો થતાં અને ચોમાસાના પ્રારંભે પણ ક્રીમી અને આઈસ્ડ કોફીની ડિમાન્ડ બહુ વધારે છે, જેનો ફાયદો ઉઠાવીને પબ્લિકના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં થઈ રહ્યા હતા. આ મામલે તંત્ર દ્વારા લાઈવ સેમ્પલ લઈને અનેક કાફેને સીલ કરવામાં આવ્યા છે અને લાખો રૂપિયાનો દંડ ફટકારાયો છે.
અમદાવાદીઓની બદલાતી લાઈફસ્ટાઈલ સામે સવાલ
આ સમાચાર સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થતાં જ અમદાવાદીઓ વીડિયો અને પોસ્ટ શેર કરીને પોતાનો ગુસ્સો ઠાલવી રહ્યા છે. લોકોનું કહેવું છે કે, “આપણે સ્વાદ અને દેખાદેખીના ચક્કરમાં મોંઘા કેફેમાં જઈએ છીએ, પણ ત્યાં હાઈજીન (સ્વચ્છતા) ના નામે શૂન્યતા છે.” આ લાઈવ ડ્રાઈવના કારણે હવે લોકો કાફેમાં ઓર્ડર આપતા પહેલાં સો વાર વિચાર કરી રહ્યા છે.
જો તમે પણ વીકએન્ડમાં સિંધુ ભવન કે એસ.જી. હાઈવેના કેફેમાં બેસવાના શોખીન હો, તો આ લાઈવ અપડેટ તમારા માટે મોટી લાલબત્તી સમાન છે.
અમદાવાદ કેફે કલ્ચર લાઈવ ન્યૂઝ (Ahmedabad cafe culture live news)
સિંધુ ભવન રોડ કાફે રેડ (Sindhu Bhavan Road cafe raid)
એએમસી ફૂડ સેફ્ટી ચેકિંગ અમદાવાદ (AMC food safety checking Ahmedabad)
આઈસ્ડ કોફી ટ્રેન્ડ અને હેલ્થ રિસ્ક (Iced coffee trend and health risk)
અમદાવાદ લેટ નાઈટ લાઈફસ્ટાઈલ (Ahmedabad late night lifestyle 2026)
કોફી શોપ સીલિંગ ઓર્ડર ગુજરાત (Coffee shop sealing order Gujarat)
