Career in Farming: ભારતમાં ખેતીનું ચિત્ર બદલાઈ ગયું છે. એ સમય ગયો જ્યારે ખેતી માત્ર એવા લોકો માટે માનવામાં આવતી હતી જેમની પાસે બીજું કોઈ કામ બચ્યું નહોતું. હવે ભારતનો યુવાન હાથમાં લેપટોપ અને ખેતરમાં ડ્રોન લઈને ‘એગ્રી-બોસ’ બનીને ઉભરી રહ્યો છે. ખેતી માત્ર માટી ખોદવી નથી, પરંતુ હાઈ-ટેક બિઝનેસ બની ગઈ છે. આમાં નફો પણ છે અને સન્માન પણ. બહેતર માર્કેટ, સરળ લોન અને સ્માર્ટ ટેકનોલોજીએ ખેતીને એવું મેદાન બનાવી દીધું છે કે લોકો નોકરી છોડીને પોતાની જડો જમાવવા આવી રહ્યા છે.
ગૌરમેટ પોપકોર્નિકા પ્રાઇવેટ લિમિટેડના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર એસ બી પી પટ્ટાભી રામારાવના જણાવ્યા અનુસાર, આજનો યુવાન ખેડૂત માત્ર પાક નથી ઉગાડતો, પરંતુ આખી ‘વેલ્યુ ચેન’ પર રાજ કરી રહ્યો છે. તેમનું માનવું છે કે મોબાઈલ એપ્સ, સચોટ ખેતી અને સીધા ગ્રાહકો સાથેના જોડાણે ખેતીનું જોખમ લગભગ ખતમ કરી દીધું છે. પંજાબના ખેતરોથી લઈને કેરળના બગીચા સુધી, યુવાનોએ સાબિત કરી દીધું છે કે જો સાચી વિઝન અને ટેકનોલોજીનો સાથ હોય તો ખેતરથી પણ ‘કરોડોનું ટર્નઓવર’ ઉભું કરી શકાય છે.
આધુનિક ખેતીમાં કેટલી કમાણી થઈ શકે છે?
કમાણીની દ્રષ્ટિએ આધુનિક ખેતી કોર્પોરેટ જોબથી ઓછી નથી. એગ્રી-પ્રેન્યોર (Agri-preneur) માત્ર પાક વેચીને નહીં, પરંતુ બીજથી લઈને પ્રોસેસિંગ અને ડાયરેક્ટ રિટેલિંગ સુધીના બિઝનેસથી વાર્ષિક લાખો-કરોડોનું ટર્નઓવર ઉભું કરી રહ્યો છે. સામાન્ય મકાઈ ઉગાડવાની સરખામણીએ તેનું ગ્રેડિંગ અને પોપકોર્ન પ્રોસેસિંગ કરવાથી નફો ૩ થી ૪ ગણો વધી જાય છે. આમાં એક્સપોર્ટ, એગ્રો-ટુરિઝમ અને ઓર્ગેનિક બ્રાન્ડિંગ જેવા અનેક રસ્તાઓ ખુલ્યા છે. શરૂઆતી રોકાણ પછી સફળ ફાર્મ બિઝનેસ ૨૦% થી ૪૦% સુધીનો ચોખ્ખો નફો (Net Profit) આપી શકે છે.
ઘઉં-ચોખાની જૂની પરંપરામાંથી આઝાદી
આજનો યુવાન ખેડૂત લકીરનો ફકીર નથી. તે હવે ‘સિંગલ ક્રોપ’ પાછળ ભાગવાને બદલે એવી વસ્તુઓની ખેતી કરી રહ્યો છે જેની માર્કેટમાં ભારે ડિમાન્ડ છે. ફૂલોની ખેતી, મોંઘા જૈવિક મસાલા અને વિદેશી શાકભાજી તેમના ખેતરોની શાન છે. આનાથી કમાણીનું મીટર આખું વર્ષ ફરતું રહે છે. હવે યુવાનો માત્ર પોતાના બોસ નથી બની રહ્યા, પરંતુ ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં રોજગારની નવી તકો પેદા કરીને મોટી કમાણી પણ કરી રહ્યા છે.
ટેકનોલોજીએ ખેતીને બનાવી ‘સ્માર્ટ’
વર્તમાન યુવા ખેડૂતો હવામાનની સ્થિતિ જાણવા માટે આકાશ તરફ નહીં, પરંતુ પોતાની સ્માર્ટવોચ અને મોબાઈલ એપ્સ તરફ જુએ છે. ડ્રોન દ્વારા ખાતરનો છંટકાવ અને રિમોટથી ચાલતા સિંચાઈ પંપોએ ખેતીને વીડિયો ગેમ જેવી રોમાંચક અને સરળ બનાવી દીધી છે. ઓછી મહેનત અને વધુ પેદાશ એ જ નવા જમાનાની ખેતીનો મંત્ર છે.
અનેક રાજ્યોમાંથી આવી રહ્યો છે સફળતાનો ગુંજ
આંધ્રપ્રદેશ અને મકાઈનો જાદુ: આંધ્રપ્રદેશમાં યુવા ખેડૂતો મકાઈની ખેતીને આધુનિક બનાવી રહ્યા છે. તેઓ માત્ર મકાઈ નથી ઉગાડતા, પરંતુ પોપકોર્ન અને સ્નેક્સ બનાવતી મોટી કંપનીઓ સાથે સીધો હાથ મિલાવી રહ્યા છે. વચેટિયાઓની રજા થઈ ગઈ છે અને સીધો નફો ખેડૂતોના ખિસ્સામાં જઈ રહ્યો છે.
મહારાષ્ટ્ર અને પંજાબ: જ્યાં મહારાષ્ટ્રના યુવાનો દ્રાક્ષ અને દાડમની બ્રાન્ડ બનાવીને દુનિયાભરમાં એક્સપોર્ટ કરી રહ્યા છે, ત્યાં પંજાબના યુવાનો એગ્રી-ટેક સ્ટાર્ટઅપ્સ સાથે મળીને ‘કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ’ દ્વારા પોતાનું નસીબ ચમકાવી રહ્યા છે.
રાજસ્થાન અને કેરળ: રાજસ્થાનના રેતાળ રણમાં બાજરીનો પુનર્જન્મ થઈ રહ્યો છે, તો કેરળમાં ખેતીની સાથે-સાથે ‘ફાર્મ સ્ટે’ (Agrotourism) નો નવો ટ્રેન્ડ શરૂ થયો છે.
સરકાર અને કોર્પોરેટ્સનો તડકો
યુવાનોને આ ફિલ્ડમાં ટકાવી રાખવા માટે હવે સરળ લોન અને સ્ટાર્ટઅપ સબસિડીની લાઈન લાગી છે. FPO દ્વારા નાના-નાના ખેડૂતો મળીને એક મોટી કંપનીની જેમ કામ કરી રહ્યા છે, જેનાથી તેમને ખાતર-બીજ સસ્તું મળે છે અને પાક મોંઘો વેચાય છે. ખેતી હવે માત્ર પેટ ભરવાનું સાધન નથી, પરંતુ નવા કરિયર ઓપ્શન તરીકે ઉભરી રહી છે. ડિજિટલ માર્કેટિંગ અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ જેવી આવડત શીખીને યુવાનો કાચો માલ નહીં, પણ ‘બ્રાન્ડેડ પ્રોડક્ટ’ વેચી રહ્યા છે.
ખેતીમાં કરિયર કેવી રીતે બનાવવું?
જો તમે ખેતીને પ્રોફેશનલ કરિયર તરીકે જોઈ રહ્યા હોવ તો માત્ર અનુભવ પૂરતો નથી. આજના સમયમાં સાચી ટ્રેનિંગ અને સરકારી સર્ટિફિકેટ તમારા આ બિઝનેસને નવી ઊંચાઈઓ પર લઈ જઈ શકે છે. જાણો કેટલાક શ્રેષ્ઠ કોર્સ અને સર્ટિફિકેટ્સ:
એગ્રી-ક્લિનિક અને એગ્રી-બિઝનેસ સેન્ટર (AC&ABC) સ્કીમ: આ ભારત સરકારનો શાનદાર પ્રોગ્રામ છે. આમાં ૨ મહિનાની ટ્રેનિંગ આપવામાં આવે છે, જે પછી તમને પોતાનો એગ્રી-બિઝનેસ શરૂ કરવા માટે ૨૦ લાખ રૂપિયા સુધીની લોન (૩૬% થી ૪૪% સબસિડી સાથે) મળી શકે છે.
ડિપ્લોમા ઇન એગ્રીકલ્ચરલ એક્સ્ટેંશન સર્વિસીસ (DAESI): આ ૧ વર્ષનો પ્રોગ્રામ છે. આ ખાસ કરીને એવા લોકો માટે છે જેઓ ખેતીની બારીકીઓ અને બજારના જોડાણોને ઊંડાણપૂર્વક સમજવા માંગે છે.
MANAGE હૈદરાબાદના ઓનલાઈન કોર્સ: નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ એક્સ્ટેંશન મેનેજમેન્ટ અનેક સર્ટિફિકેટ કોર્સ કરાવે છે જે તમે ઘરે બેઠા કરી શકો છો.
NIDM સર્ટિફિકેશન: જો તમે તમારો પાક એક્સપોર્ટ કરવા માંગો છો અથવા પોતાની બ્રાન્ડ બનાવવા માંગો છો તો અહીંના ‘એગ્રી-બિઝનેસ મેનેજમેન્ટ’ અને ‘માર્કેટિંગ’ કોર્સ ખૂબ કામ આવે છે.
સ્કિલ ઇન્ડિયા – એગ્રીકલ્ચર સેક્ટર સ્કિલ કાઉન્સિલ: અહીંથી ડ્રોન પાયલટ (કૃષિ માટે), ઓર્ગેનિક ફાર્મર કે ગ્રીનહાઉસ ઓપરેટર જેવા શોર્ટ ટર્મ સર્ટિફિકેટ લઈ શકાય છે.
