સારવાર માટે ઘર સુધી વેચવું પડ્યું, લોકોના મહેણાં પણ સાંભળ્યા, આજે રોજ 100થી વધુ લોકોને ખવડાવે છે મોનિકા ભાટી
Success Story of Monika Bhati: જયપુરની મોનિકા ભાટીએ હિંમતનું ઉદાહરણ પૂરું પાડ્યું છે. એક ભયાનક માર્ગ અકસ્માત અને બ્રેન હેમરેજ બાદ તેમણે મોતને માત આપી. સારવાર માટે પોતાનું ઘર પણ ગુમાવવું પડ્યું. સમાજના મહેણાં સાંભળ્યા. પરંતુ હાર માની નહીં. આજે સમગ્ર શહેરમાં તેમના બિઝનેસની ચર્ચા છે. તેઓ જયપુરના પ્રતાપ નગરમાં ‘ફૂડ કોર્નર’ નામથી હોમ-સ્ટાઇલ રેસ્ટોરન્ટ ચલાવે છે. અહીં દરરોજ 100થી વધુ લોકોને માતાના હાથના સ્વાદ જેવું ભોજન પીરસવામાં આવે છે. આવો, અહીં મોનિકા ભાટીની સફળતાની સફર વિશે જાણીએ.
અકસ્માતમાં ઉજડી દુનિયા
ઓગસ્ટ 2021ના રક્ષાબંધનના સમયે જ્યારે મોનિકા કામ પરથી પરત ફરવા માટે નીકળ્યાં હતાં, ત્યારે તેમને અંદાજો નહોતો કે એક ભયાનક માર્ગ અકસ્માત તેમનું જીવન સંપૂર્ણપણે બદલી નાખશે. ગંભીર બ્રેન હેમરેજને કારણે તેઓ 5 દિવસ સુધી વેન્ટિલેટર પર રહ્યાં હતાં. ડૉક્ટરોએ તેમના બચવાની આશા છોડી દીધી હતી. આવી સ્થિતિમાં તેમના પિતાએ માત્ર ચાર શબ્દો કહ્યા- ‘મને મારી દીકરી જોઈએ.’ દીકરીનો જીવ બચાવવા માટે પરિવારે પોતાનું ઘર અને જમા મૂડી બધું વેચી દીધું.
લોકોના મહેણાં સાંભળ્યા
જ્યારે મોનિકા સ્વસ્થ થઈને ઘરે પરત ફર્યાં, ત્યારે મહિનાઓ સુધી તેમણે અરીસામાં પોતાનો ચહેરો જોયો નહીં. અકસ્માતના નિશાન ઊંડા હતા. લોકોએ મહેણાં માર્યા કે હવે તેમની સાથે કોઈ લગ્ન નહીં કરે. તેમનું ભવિષ્ય સમાપ્ત થઈ ગયું છે. પરંતુ આ વાતોએ તેમને તોડવાને બદલે અંદરથી વધુ મજબૂત બનાવી દીધાં. તેમણે સોશિયલ મીડિયા પર પોતાની કહાની શેર કરી. તેનાથી તેમને હજારો એવા લોકોનો સાથ મળ્યો, જેઓ આ જ પ્રકારના સંઘર્ષમાંથી પસાર થઈ રહ્યા હતા.
1 લાખ રૂપિયાની મૂડીથી શરૂઆત
કોર્પોરેટ નોકરી ગુમાવવાનું દુઃખ પાછળ છોડીને મોનિકાએ પોતાના પિતા સાથે મળીને એવો બિઝનેસ શરૂ કરવાનો નિર્ણય કર્યો, જે ક્યારેય બંધ ન થાય- ભોજનનો બિઝનેસ. જગ્યા શોધવામાં ઘણી મુશ્કેલીઓ આવી, ક્યારેક પૂર તો ક્યારેક એડવાન્સની મુશ્કેલી, પરંતુ દિવાળી બાદ પ્રતાપ નગરમાં આખરે એક નાની જગ્યા મળી ગઈ. મિત્રો અને પરિચિતો પાસેથી 1 લાખ રૂપિયા ઉધાર લઈને તેમણે ‘ફૂડ કોર્નર’નો પાયો નાખ્યો. આજે ત્યાં તેમનો આખો પરિવાર મળીને કામ સંભાળે છે.
સારી થઈ રહી છે કમાણી
આજે ‘ફૂડ કોર્નર’માં દાળ, ચોખા, છોલે અને માતાના હાથથી બનેલી જેવી નરમ રોટલી તથા ભીંડાની શાકભાજી વિદ્યાર્થીઓ અને સ્થાનિક લોકોમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે. આ નાનું આઉટલેટ દર વર્ષે આશરે 10 લાખ રૂપિયાની કમાણી કરી રહ્યું છે. તેનાથી તેઓ ધીમે ધીમે પોતાનું દેવું ચૂકવી રહ્યાં છે. મોનિકાનું સપનું જયપુરના દરેક મુખ્ય વિસ્તારમાં પોતાનું ફૂડ આઉટલેટ ખોલવાનું છે. સૌથી વધુ, પોતાના માતા-પિતાને પોતાની મહેનતની કમાણીથી ફરી એક નવું ઘર ભેટમાં આપવાનું છે.
