Healthy Diet After 60: જેમ જેમ ઉંમર વધે છે, શરીરની જરૂરિયાતો બદલાવા લાગે છે. 60 વર્ષ પછી શરીર પહેલા જેટલી ઝડપથી કામ કરતું નથી, પાચન ધીમું થઈ જાય છે, માંસપેશીઓ નબળી પડવા લાગે છે અને દિલ, કિડની અને લિવર પર વધુ દબાણ પડવા લાગે છે. આ ઉંમરે સાચો ખોરાક અને સારી લાઈફસ્ટાઈલ અપનાવવી ખૂબ જ જરૂરી બની જાય છે. જો તમે બેલેન્સ ડાયટ લો છો અને થોડી ઘણી નિયમિત કસરત કરો છો, તો માત્ર બીમારીઓથી બચી જ નથી શકતા પરંતુ લાંબુ અને હેલ્ધી લાઈફ પણ જીવી શકો છો. અહીં સુધી કે 90 કે 100 વર્ષ સુધી પણ, તો ચાલો જાણીએ કે 60 વર્ષ પછી દિલ-કિડની અને લિવરનો ખ્યાલ કેવી રીતે રાખવો અને કયો ડાયટ સૌથી શ્રેષ્ઠ હોય છે?
60 પછી શરીરમાં શું ફેરફાર આવે છે
ઉંમર વધવાની સાથે શરીરમાં ઘણા ફેરફાર થાય છે. જેમ કે મેટાબોલિઝમ ધીમું થઈ જાય છે. ભૂખ ઓછી લાગી શકે છે. માંસપેશીઓ નબળી પડવા લાગે છે. શરીરમાં પાણીની અછત જલ્દી થઈ શકે છે. દિલ અને બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાઓ વધી શકે છે. કોલેસ્ટ્રોલ અને શુગર વધવાનું જોખમ રહે છે. આ જ કારણે વડીલોને ઓછો પરંતુ પોષણથી ભરપૂર ખોરાક ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
60 વર્ષ પછી દિલનો ખ્યાલ કેવી રીતે રાખવો?
દિલને સ્વસ્થ રાખવા માટે સૌથી જરૂરી સાચો ખોરાક અને નિયમિત એક્ટિવિટી છે. વળી દિલને હેલ્ધી રાખવા માટે તળેલું અને બહારનું ખાવાનું ઓછું કરો. મીઠું ઓછું ખાઓ. એક્સ્ટ્રા ફેટ જેમ કે ઘી, બટર, ફાસ્ટ ફૂડ ઓછું કરો. સાથે જ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ વાળો ખોરાક ખાઓ. જેમ કે માછલી, અખરોટ, અળસીના બીજ, ઓલિવ ઓઇલ, ફળો અને શાકભાજી, આખા અનાજ. આ સિવાય રોજ 20-30 મિનિટ ચાલવું દિલ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે અને ધૂમ્રપાન સંપૂર્ણપણે છોડી દો.
60 વર્ષ પછી કિડનીને કેવી રીતે સુરક્ષિત રાખવી?
કિડનીને સ્વસ્થ રાખવા માટે સૌથી જરૂરી છે કે તમે તમારા ખાનપાન અને લાઈફસ્ટાઈલનું ધ્યાન રાખો. કિડની શરીરમાંથી ગંદકી અને વધારાનું પાણી બહાર કાઢવાનું કામ કરે છે. એવામાં વધારે મીઠું અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ જેમ કે પેકેટ વાળા કે બહારના ખાવાથી બચવું જોઈએ. રોજ પૂરતી માત્રામાં પાણી પીવું જરૂરી છે, લગભગ 7-10 ગ્લાસ. સાથે જ ડોક્ટરની સલાહ વગર કોઈ પણ દવા લેવી જોઈએ નહીં, કારણ કે કેટલીક દવાઓ કિડનીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. સાથે જ ડાયાબિટીસ અને બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલમાં રાખવું ખૂબ જરૂરી. આ સિવાય સારા ડાયટમાં તાજા ફળો જેમ કે સફરજન અને નાશપતિ, લીલા શાકભાજી, હળવો અને ઘરનો બનેલો ખોરાક સામેલ કરવો જોઈએ.
લિવરને કેવી રીતે સ્વસ્થ રાખવું?
લિવર શરીરનું ફિલ્ટર છે, જે ટોક્સિન્સને સાફ કરે છે. લિવરને હેલ્ધી રાખવા માટે દારૂથી સંપૂર્ણપણે દૂરી રાખો. ખૂબ વધારે ગળ્યું અને ફેટી ખાવાનું ઓછું કરો અને વજન કંટ્રોલમાં રાખો. લિવર માટે સારા ફૂડ્સ જેમ કે લીલા શાકભાજી (પાલક, મેથી), હળદર વાળું દૂધ, લીંબુ પાણી, દાળ અને બીન્સ, પૂરતું પાણી તમારા રૂટિનમાં સામેલ કરો.
60 પછી કેવો હોવો જોઈએ ડેઈલી ડાયટ પ્લાન?
60 વર્ષ પછી ડેઈલી ડાયટ પ્લાનમાં સવારની શરૂઆત નવશેકા પાણી કે લીંબુ પાણીથી કરવી જોઈએ, ત્યારબાદ હળવો નાસ્તો જેમ કે દલિયા, ઓટ્સ કે તાજા ફળો લેવા સારા રહે છે જેથી દિવસની એનર્જી યોગ્ય રીતે મળી શકે.
બપોરના જમવામાં 2-3 રોટલી, દાળ કે પનીર, લીલા શાકભાજી અને સલાડ સામેલ કરવા જોઈએ. જેથી પ્રોટીન, ફાઈબર અને વિટામિનનું સંતુલન જળવાઈ રહે.
સાંજના સમયે હળવો નાસ્તો જેમ કે ફળ, શેકેલા ચણા કે થોડા નટ્સ લેવા બહેતર હોય છે જેથી ભૂખ પણ કંટ્રોલમાં રહે અને તળેલું ખાવાનું મન ઓછું થાય.
રાતનું જમવાનું હળવું રાખવું જોઈએ, જેમાં ઓછું તેલ અને ઓછા મસાલા વાળો ખોરાક હોય, જેથી પાચન સરળતાથી થઈ શકે અને ઊંઘ પણ સારી આવે.
