IBS Dietary Fiber Management: આજકાલ ખરાબ લાઈફસ્ટાઈલ અને ખાનપાનના કારણે પેટ સાથે જોડાયેલી સમસ્યાઓ ઝડપથી વધી રહી છે. આમાં ઇરિટેબલ બાઉલ સિન્ડ્રોમ (IBS) એક સામાન્ય સમસ્યા બનતી જઈ રહી છે, જેનાથી ઘણા લોકો પરેશાન રહે છે. એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે ડાયટમાં સાચી પ્રકારનો ફાઈબર સામેલ કરવાથી આ પ્રકારની સમસ્યામાં ઘણી હદ સુધી રાહત મળી શકે છે. એક્સપર્ટ્સના જણાવ્યા અનુસાર, સોલ્યુબલ ફાઈબર એટલે કે દ્રાવ્ય ફાઈબર આઈબીએસના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
કેમ ફાયદાકારક છે સોલ્યુબલ ફાઈબર?
ડોક્ટરોના જણાવ્યા મુજબ, આઈબીએસ કોઈ બીમારી નથી પરંતુ અનેક પ્રકારના લક્ષણોનો એક સમૂહ છે. આમાં પેટ ફૂલવું, કબજિયાત કે ઝાડા જેવી સમસ્યાઓ સામેલ હોઈ શકે છે. એવામાં સોલ્યુબલ ફાઈબર મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આ ફાઈબર પાણીને શોષીને જેલ જેવું રૂપ લઈ લે છે, જેનાથી પાચન પ્રક્રિયા ધીમી થાય છે અને મળ ત્યાગને સંતુલિત કરવામાં મદદ મળે છે. આ જ કારણ છે કે તે કબજિયાત અને ઝાડા બંને સ્થિતિમાં રાહત આપી શકે છે. આ ઉપરાંત સોલ્યુબલ ફાઈબર પ્રીબાયોટિકની જેમ કામ કરે છે. એટલે કે તે આંતરડામાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે. આનાથી સમય જતાં બ્લોટિંગ ઓછું થાય છે અને પાચનતંત્ર વધુ સારી રીતે કામ કરે છે.
કઈ વસ્તુઓમાંથી મળે છે સોલ્યુબલ ફાઈબર?
ડાયટમાં કેટલીક સામાન્ય વસ્તુઓને સામેલ કરીને સોલ્યુબલ ફાઈબરની માત્રા વધારી શકાય છે. આમાં ઓટ્સ, ચિયા સીડ્સ, અળસીના બીજ (અલસી), ઇસબગુલ, સફરજન અને બીન્સ જેવી વસ્તુઓ સામેલ છે.
દરેક ફાઈબર ફાયદાકારક હોતો નથી
બીજી તરફ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે આઈબીએસ દરમિયાન દરેક પ્રકારનો ફાઈબર ફાયદાકારક હોતો નથી. ફાઈબર મુખ્યત્વે બે પ્રકારના હોય છે: સોલ્યુબલ અને ઇનસોલ્યુબલ. જ્યાં સોલ્યુબલ ફાઈબર પાણીમાં ઓગળી જાય છે, ત્યાં ઇનસોલ્યુબલ ફાઈબર ઓગળતો નથી. ઇનસોલ્યુબલ ફાઈબર પાચનતંત્રમાં પદાર્થોની ગતિને વધારે છે અને મળનું કદ વધારે છે. પરંતુ કેટલાક લોકોમાં આ આઈબીએસના લક્ષણોને વધારી શકે છે. ખાસ કરીને ત્યારે જ્યારે તેને અચાનક વધુ માત્રામાં લેવાનું શરૂ કરવામાં આવે. એવામાં ડોક્ટરો કહે છે કે ફાઈબર લેતી વખતે સાચી રીત અપનાવવી જરૂરી છે. તેને અચાનક વધુ માત્રામાં લેવાને બદલે ધીમે ધીમે વધારવો જોઈએ જેથી શરીરને તેને અપનાવવાનો સમય મળી શકે.
