Liver Health: લિવર શરીરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગોમાંથી એક છે, જે ભોજનને એનર્જીમાં બદલવાનું, ઝેરી પદાર્થો (ટોક્સિન્સ)ને બહાર કાઢવાનું, દવાઓને મેટાબોલાઇઝ કરવાનું અને પાચન માટે જરૂરી બાઇલ બનાવવાનું કામ કરે છે. ઘણીવાર લોકો માને છે કે માત્ર દારૂ પીવાથી જ લિવર ખરાબ થાય છે, પરંતુ મેડિકલ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે રોજિંદા જીવનની ઘણી એવી વસ્તુઓ પણ છે જે ધીમે ધીમે લિવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેમાં ડૉક્ટરની સલાહ વિના વારંવાર પેન કિલર દવાઓ લેવી, હર્બલ સપ્લિમેન્ટ્સનો ખોટો ઉપયોગ, શૂગરયુક્ત ડ્રિંક્સનું વધુ સેવન, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સનું સેવન અને જરૂર કરતાં વધારે એનર્જી ડ્રિંક્સનું સેવન સામેલ છે.
શું દારૂ પીધા વિના પણ લિવર ખરાબ થઈ શકે છે?
નિષ્ણાતો અનુસાર દારૂ પીધા વિના પણ લિવર ખરાબ થઈ શકે છે. NHS અનુસાર આજના સમયમાં નોન એલ્કોહોલિક ફેટી લિવર ડિસીઝ દુનિયામાં લિવરની સૌથી સામાન્ય બીમારીઓમાં સામેલ છે. તેમાં લિવરમાં એક્સ્ટ્રા ફેટ જમા થવા લાગે છે, ભલે વ્યક્તિ દારૂ ન પીતો હોય, છતાં આ સમસ્યા થઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ, હાઇ કોલેસ્ટ્રોલ, વધુ શૂગરવાળો આહાર અને શારીરિક નિષ્ક્રિયતા તેના મુખ્ય કારણો માનવામાં આવે છે. સમયસર સારવાર ન મળવા પર આ બીમારી સોજો (NASH), લિવર સિરોસિસ અને અહીં સુધી કે લિવર ફેલિયોર સુધી પહોંચી શકે છે.
રોજ ઉપયોગમાં લેવાતી 5 વસ્તુઓ જે લિવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે
પેનકિલરનો જરૂર કરતાં વધારે ઉપયોગ
મેડલાઇન પ્લસ અનુસાર દુખાવો અથવા તાવ આવે ત્યારે લોકો ઘણીવાર ડૉક્ટરની સલાહ વિના પેનકિલર જેવી કે નિમેસુલાઇડ અથવા નિમેસુલાઇડ પેરા અથવા કેટલીક NSAIDsનું વારંવાર સેવન કરે છે. યોગ્ય માત્રામાં આ દવાઓ સુરક્ષિત માનવામાં આવે છે, પરંતુ વધુ માત્રામાં અથવા લાંબા સમય સુધી સેવન કરવાથી લિવર પર ગંભીર અસર થઈ શકે છે. ખાસ કરીને જો કોઈ વ્યક્તિને પહેલાથી લિવરની બીમારી હોય તો લિવર સાથે જોડાયેલી ગંભીર સમસ્યાનું જોખમ વધી જાય છે.
હર્બલ સપ્લિમેન્ટ્સનો ખોટો ઉપયોગ
NCBI અનુસાર ઘણા લોકો એવું માની લે છે કે “હર્બલ” અથવા “નેચરલ” લખેલું હોવાનો અર્થ સંપૂર્ણપણે સુરક્ષિત હોવું છે. પરંતુ તમામ હર્બલ સપ્લિમેન્ટ્સ વૈજ્ઞાનિક રીતે પ્રમાણિત હોતા નથી. કેટલાક આયુર્વેદિક, હર્બલ અથવા બોડીબિલ્ડિંગ સપ્લિમેન્ટ્સમાં એવા તત્વો મળી આવ્યા છે જે લિવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, ખાસ કરીને જો તેમને લાંબા સમય સુધી અથવા નિષ્ણાતની સલાહ વિના લેવામાં આવે. તેથી કોઈપણ સપ્લિમેન્ટ શરૂ કરતા પહેલાં ડૉક્ટર અથવા યોગ્ય નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
શૂગરી ડ્રિંક્સ
NCBI અનુસાર કોલ્ડ ડ્રિંક્સ, પેકેજ્ડ જ્યૂસ, ફ્લેવર્ડ કોફી અને અન્ય મીઠાં પીણાંમાં ઘણીવાર વધુ માત્રામાં એડેડ શૂગર અને હાઇ ફ્રુક્ટોઝ કોર્ન સિરપ હોય છે. વધુ ફ્રુક્ટોઝનું સેવન લિવરમાં ફેટ જમા થવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવી શકે છે, જેના કારણે ફેટી લિવરનું જોખમ વધી જાય છે.
પ્રોસેસ્ડ ફૂડ
NCBI અનુસાર ચિપ્સ, પેકેજ્ડ સ્નેક્સ, ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ, પ્રોસેસ્ડ મીટ, બિસ્કિટ અને ફાસ્ટ ફૂડ જેવા અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સમાં વધુ મીઠું, ટ્રાન્સ ફેટ, રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોઈ શકે છે. તેમનું નિયમિત સેવન સ્થૂળતા, ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ અને ફેટી લિવરના જોખમને વધારી શકે છે. જો તમારો આહાર લાંબા સમય સુધી આવા ખાદ્ય પદાર્થો પર આધારિત હોય, તો લિવરની તંદુરસ્તી પ્રભાવિત થઈ શકે છે.
એનર્જી ડ્રિંક્સની લિવર પર અસર
એનર્જી ડ્રિંક્સમાં કેફીન અને અન્ય ઉત્તેજક તત્વો હોય છે, જે કિડનીની સાથે લિવરને પણ અસર કરી શકે છે. NCBI અનુસાર દરરોજ શૂગર ફ્રી એનર્જી ડ્રિંક્સ પીવાથી લિવરને ગંભીર નુકસાન થઈ શકે છે. સાથે જ લિવર ઇન્જરીનું જોખમ પણ વધી જાય છે.
લિવરને નુકસાન પહોંચાડવા માટે માત્ર દારૂ જ જવાબદાર નથી. રોજિંદી ઘણી સામાન્ય આદતો અને ઉત્પાદનો—જેમ કે જરૂર કરતાં વધારે પેનકિલર, સલાહ વિના હર્બલ સપ્લિમેન્ટ્સ, શૂગર ડ્રિંક્સ, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, એનર્જી ડ્રિંક્સનું સેવન—ધીમે ધીમે લિવરની તંદુરસ્તીને પ્રભાવિત કરી શકે છે. સારી વાત એ છે કે આમાંથી મોટાભાગના જોખમોને યોગ્ય જીવનશૈલી, સંતુલિત આહાર અને દવાઓના જવાબદાર ઉપયોગથી ઘટાડી શકાય છે. જો તમને સતત થાક, પેટમાં દુખાવો, ભૂખ ઓછી લાગવી અથવા કમળા જેવા લક્ષણો અનુભવાય, તો તેને અવગણશો નહીં અને સમયસર ડૉક્ટર પાસે તપાસ કરાવો. સ્વસ્થ લિવર જ સ્વસ્થ શરીરના મજબૂત પાયામાંથી એક છે.
