Summer Health Tips: આજકાલ દેશના લગભગ તમામ રાજ્યોમાં સૂર્યની ગરમી તેની ચરમસીમાએ છે. આ સમયે તીવ્ર સૂર્યપ્રકાશ અને ગરમી સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે સમસ્યારૂપ બની શકે છે. ઉનાળામાં ગરમીના મોજા અને ડિહાઇડ્રેશનની સમસ્યા સામાન્ય બની જાય છે. તીવ્ર સૂર્યપ્રકાશ, પરસેવો અને શરીરમાં પાણીની અછતને કારણે થાક, ચક્કર, માથાનો દુખાવો અને હીટસ્ટ્રોક જેવી ગંભીર પરિસ્થિતિઓ પણ ઊભી થઈ શકે છે. આવી સમસ્યાઓથી બચવા માટે, દરેક વ્યક્તિએ સતત પગલાં લેતા રહેવું જોઈએ.
ગરમીને કારણે થતી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઘટાડવા અને શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે કેટલાક ઘરેલું અને સ્વદેશી ઉપાયો ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. આ સમસ્યાઓથી બચાવવા માટે તમારા રસોડામાં પડેલી એક સામાન્ય વસ્તુ ધ્યાનમાં લેવામાં આવી છે, તે છે – વરિયાળી.
ઉનાળામાં વરિયાળી ખૂબ ફાયદાકારક છે
વરિયાળી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. આયુર્વેદની સાથે, તબીબી વિજ્ઞાને પણ તેની ચમત્કારિક અસરોનો સ્વીકાર કર્યો છે.
વર્ષ 2016 માં જર્નલ ઓફ ફૂડ સાયન્સ એન્ડ ટેકનોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, વરિયાળીનું પાણી શરીરમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે, જે ડિહાઇડ્રેશનનું જોખમ ઘટાડે છે.
આ ઉપરાંત, આ ઋતુમાં વરિયાળીનું નિયમિત સેવન શરીરનું તાપમાન નિયંત્રણમાં રાખે છે, જે ગરમીના સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે. ઉનાળામાં પેટની સમસ્યાઓ સામાન્ય છે. વરિયાળી ગેસ, અપચો અને એસિડિટીથી રાહત આપવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે શરીર વધુ તાજગી અનુભવે છે.
નિષ્ણાતો શું કહે છે?
વરિષ્ઠ આયુર્વેદિક ડૉક્ટર ડૉ. નવીન ચંદ્ર જોશી કહે છે, વરિયાળીમાં કુદરતી ઠંડકના ગુણ હોય છે. તેનું પાણી પીવાથી શરીરની ગરમી ઓછી થાય છે અને ગરમીના સ્ટ્રોકથી બચાવ થાય છે. ખાસ કરીને તડકામાં બહાર જતા પહેલા, તમે આ પાણીનું સેવન કરી શકો છો.
આ ઋતુમાં એસિડિટી, ગેસ, કબજિયાત અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ ઘણીવાર થાય છે. વરિયાળીનું પાણી પણ આ સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ પાણીમાં રહેલા ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ પાચનમાં સુધારો કરે છે.
વરિયાળીનું પાણી પીવાના ઘણા વધુ ફાયદા
વરિયાળીનું પાણી પીવાથી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો દૂર કરવામાં મદદ મળે છે.
આ પાણી લીવર અને કિડનીને સાફ કરે છે, જે ત્વચાને ચમકદાર રાખે છે.
આ પાણી ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે અને ભૂખને નિયંત્રિત કરે છે.
વરિયાળીમાં વિટામિન સી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ખનિજો જોવા મળે છે. આ વાળને મૂળમાંથી મજબૂત બનાવે છે.
વરિયાળીમાં હાજર ફાઇબર, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે.
આ બાબતોનું પણ ધ્યાન રાખો
રાત્રે એક ગ્લાસ પાણીમાં એક ચમચી વરિયાળી પલાળી રાખો. સવારે ઉઠ્યા પછી, આ પાણીને ગાળીને ખાલી પેટ પીવો. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને હૂંફાળું પણ બનાવી શકો છો.
જો તમને લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ ઓછું હોય, શરદી થાય કે રક્તસ્ત્રાવની સમસ્યા હોય, તો વરિયાળીનું પાણી પીવાનું ટાળો. જે લોકો લોહી પાતળું કરવાની દવાઓ લેતા હોય તેમણે પણ તેનું સેવન કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. આવા લોકો માટે આ ઉપાય હાનિકારક પણ હોઈ શકે છે.
