Potato Adulteration FSDA: નફાખોરોએ હવે બટાકા પર પણ ખતરનાક રસાયણોનો ઉપયોગ શરૂ કરી દીધો છે. ખતરનાક રસાયણો, રંગો અને માટીનો ઉપયોગ કરીને જૂના બટાકાને નવા બટાકા તરીકે વેચવામાં આવી રહ્યા છે. ફૂડ સેફ્ટી અને ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન વિભાગ દ્વારા કરવામાં આવેલી તપાસમાં આ ચોંકાવનારો ખુલાસો થયો છે.
ફૂડ સેફ્ટી અને ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન વિભાગના કમિશનર ડૉ. રોશન જેકબે જણાવ્યું હતું કે વિવિધ જિલ્લાઓમાંથી મળેલી માહિતી અને તપાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જૂના બટાકાને નવા બટાકા તરીકે વેચવામાં આવી રહ્યા છે.
નફાખોરો બટાકાને નવા દેખાવા માટે હાનિકારક રસાયણો, એસિડ/લાલ રંગો અને માટીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. આ ભેળસેળ ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર પ્રતિકૂળ અસર કરે તેવી શક્યતા છે. કમિશનરના જણાવ્યા અનુસાર, રાજ્યમાં 28 સપ્ટેમ્બરના રોજ એક ખાસ ઝુંબેશ શરૂ કરવામાં આવી હતી અને દરોડા પાડવામાં આવ્યા હતા.
કમિશનરે જણાવ્યું હતું કે ઝુંબેશ દરમિયાન, 72 દરોડા પાડવામાં આવ્યા હતા અને 737 નિરીક્ષણો દરમિયાન 35 નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા. આશરે ₹8.49 લાખની કિંમતના 754.59 ક્વિન્ટલ બટાકા માનવ વપરાશ માટે અયોગ્ય જણાતા તેનો નાશ કરવામાં આવ્યો હતો.
તેમણે જણાવ્યું હતું કે કાનપુર નગરમાં બે, બારાબંકીમાં બે, લખનૌમાં એક, ગાઝીપુરમાં એક, ગોરખપુરમાં બે અને સંભલમાં બે બટાકાના નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા. આ જિલ્લાઓમાં પણ મોટી માત્રામાં બટાકા જપ્ત કરવામાં આવ્યા હતા.
કમિશનરે જણાવ્યું હતું કે ખતરનાક રસાયણો સાથે બટાકામાં ભેળસેળ કરનારાઓ સામે કડક કાનૂની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
કમિશનરે જૂના બટાકાને કૃત્રિમ રીતે નવા બટાકામાં રૂપાંતરિત કરીને વેચવા અંગે તમામ જિલ્લા મેજિસ્ટ્રેટને પત્ર પણ લખ્યો છે. એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે જિલ્લાઓમાં બટાકાના સંગ્રહ કેન્દ્રો, કોલ્ડ સ્ટોરેજ અને બટાકા બજારોના નિરીક્ષણ સાથે અસરકારક અમલીકરણ પગલાં લેવા જોઈએ.
