Success Story of Anushka Jaiswal: જ્યારે તમે મોટા સપના જોતા હો, ત્યારે તમે નાની વસ્તુઓનો પીછો કરતા નથી. ઉત્તર પ્રદેશની રાજધાની લખનૌની રહેવાસી અનુષ્કા જયસ્વાલ પણ કંઈક આવું જ કરતી હતી. 2017 માં, તે દિલ્હીની હિન્દુ કોલેજમાં પ્લેસમેન્ટ માટે અરજી કરી રહી હતી. તેણીને સારી નોકરી મળવાની અપેક્ષા હતી, પરંતુ તેણીએ એક પણ ઓફર સ્વીકારી નહીં.
29 વર્ષીય અનુષ્કાનું લક્ષ્ય સ્પષ્ટ હતું: તે પાયાના સ્તરે કંઈક મોટું કરવા માંગતી હતી. તેણીએ સેન્ટ સ્ટીફન કોલેજમાં ફ્રેન્ચનો અભ્યાસ કર્યો હતો, પરંતુ તેણીને ત્યાં સંતોષ ન મળ્યો, તેથી તેણી તેના હેતુની શોધમાં ઘરે પાછી ફરી. તેણીના જીવનમાં એક મહત્વપૂર્ણ ક્ષણ ત્યારે આવી જ્યારે તેણીએ તેના ટેરેસ પર ટામેટાં સહિતના કેટલાક છોડ ઉગાડ્યા. તેણીને આ કામ ગમ્યું અને ખેતીને કારકિર્દી તરીકે વિચારવાનું શરૂ કર્યું. આજે, તે વાર્ષિક લગભગ 1 કરોડ રૂપિયા કમાય છે.
તેના ભાઈ તરફથી મદદ મળી
એક સાંજે, ચા પીતી વખતે, તેણીએ તેના ભાઈને તેની રુચિ વિશે કહ્યું. તેણે તેણીને આ માર્ગ અપનાવવા માટે જરૂરી પ્રોત્સાહન આપ્યું. તેના પ્રોત્સાહનથી, તેણીએ નોઈડામાં ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ હોર્ટિકલ્ચરલ ટેકનોલોજીમાં બાગાયતીનો અભ્યાસક્રમ શરૂ કર્યો. કૃષિ સંબંધિત ઘણા વધુ અભ્યાસક્રમો લીધા પછી, સુરક્ષિત ખેતીમાં તેમનો રસ વધ્યો.
વ્યાપક સંશોધન અને જરૂરી અભ્યાસક્રમો પૂર્ણ કર્યા પછી, તેમણે 2020 માં એક એકર જમીન પર પોલીહાઉસ ફાર્મ શરૂ કર્યું. છેલ્લા પાંચ વર્ષમાં, તેમણે લખનૌ અને આસપાસના વિસ્તારોમાં તેમના ખાસ શાકભાજી, ખાસ કરીને કેપ્સિકમની વિવિધ જાતો માટે પ્રતિષ્ઠા મેળવી છે.
અંગ્રેજી કાકડીઓથી શરૂઆત
માત્ર 24 વર્ષની ઉંમરે, અર્થશાસ્ત્રના સ્નાતક, અનુષ્કાએ અંગ્રેજી કાકડીઓથી ખેતી શરૂ કરી. તેમની પ્રથમ લણણીમાં, તેમણે 51 ટનની પ્રભાવશાળી ઉપજ મેળવી. તેમનો દાવો છે કે આ પરંપરાગત ખેડૂતો દ્વારા મેળવેલા ઉપજ કરતાં લગભગ ત્રણ ગણું છે.
તેની શરૂઆતની સફળતાથી પ્રોત્સાહિત થઈને, તેણે લાલ અને પીળા કેપ્સિકમ પણ ઉગાડ્યા, જે ખીલ્યા. તેણે એક એકર જમીન પર 35 ટન કેપ્સિકમનું ઉત્પાદન કર્યું, જે તેણે સરેરાશ 80 થી 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચ્યું. આજે, તેઓ દર વર્ષે 200 ટનથી વધુ કેપ્સિકમનું ઉત્પાદન કરે છે.
ક્વિક કોમર્સથી મોલ્સ સુધી
આજે, અનુષ્કા 6 એકરથી વધુ જમીન પર શાકભાજી ઉગાડે છે. મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, તેણીએ 2023-24માં ₹1 કરોડથી વધુનું ટર્નઓવર હાંસલ કર્યું. તેણીના શાકભાજી બ્લિંકિટ અને બિગ બાસ્કેટ જેવા ક્વિક કોમર્સ પ્લેટફોર્મ પર તેમજ લુલુ હાઇપરમાર્કેટ જેવા સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. તેણીના શાકભાજી દિલ્હી અને વારાણસીના બજારોમાં પણ નિકાસ કરવામાં આવે છે. તેણી 25-30 મજૂરોને પણ રોજગારી આપે છે, જેમાંથી મોટાભાગની મહિલાઓ છે.
