Cold Water Drinking Tips: આપણા દેશમાં ઘણા લોકો સ્થૂળતાની સમસ્યાથી પરેશાન છે. કેટલાક લોકો સ્થૂળતા ઘટાડવા માટે વિવિધ ઉપાયો પણ અપનાવી રહ્યા છે. જો તમે પણ વજન ઘટાડવાનું લક્ષ્ય રાખતા હો, તો આ લેખ તમારા માટે છે. ઉનાળાના દિવસોમાં, આપણે બધા ડિહાઇડ્રેશનથી બચવા માટે પાણી પીએ છીએ. ઘણીવાર લોકો ઉનાળાના દિવસોમાં ઠંડુ પાણી પીવે છે. આપણા સમાજમાં ઠંડા પાણી વિશે એક સામાન્ય માન્યતા છે કે તે આપણા ચયાપચયને ધીમું કરશે.
ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે વાસ્તવિકતા તેનાથી વિપરીત છે. જ્યારે તમે ઠંડુ પાણી પીઓ છો, ત્યારે શરીરને તે પાણીને તેના સામાન્ય તાપમાન સુધી ગરમ કરવા માટે થોડી વધારાની ઊર્જા (કેલરી) ખર્ચવી પડે છે. આ પ્રક્રિયા ખરેખર તમારા ચયાપચયને થોડી ઝડપી બનાવે છે.
૨૦૦૩માં ‘ધ જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ એન્ડોક્રિનોલોજી એન્ડ મેટાબોલિઝમ’માં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, ૫૦૦ મિલી ઠંડુ પાણી પીવાથી મેટાબોલિક રેટ ૩૦% વધી શકે છે, જે એક કલાકથી વધુ સમય સુધી ચાલે છે. આ નાની અસર, જ્યારે નિયમિતપણે પુનરાવર્તિત થાય છે, ત્યારે કેલરી બર્ન વધે છે, જે તમને વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઠંડા પાણી અને થર્મોજેનેસિસનું વિજ્ઞાન
જ્યારે તમે ઠંડુ પાણી પીઓ છો, ત્યારે તે શરીરનું આંતરિક તાપમાન થોડું ઓછું કરે છે. શરીરને સામાન્ય તાપમાન (લગભગ ૩૭° સે) પર લાવવા માટે વધારાની ઊર્જા ખર્ચવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયાને થર્મોજેનેસિસ કહેવામાં આવે છે, જેમાં શરીર ગરમી ઉત્પન્ન કરવા માટે કેલરી બાળે છે.
વજન ઘટાડવામાં ઠંડા પાણીના ફાયદા
ઠંડુ પાણી પીવું એ વજન ઘટાડવાનો એક સરળ અને અસરકારક રસ્તો હોઈ શકે છે. ઠંડુ પાણી મેટાબોલિક રેટ વધારે છે, જેના કારણે શરીર વધુ કેલરી બર્ન કરે છે. જમતા પહેલા એક ગ્લાસ ઠંડુ પાણી પીવાથી પેટ ભરેલું લાગે છે, તેથી તમે ઓછું ખાઓ છો. પાણી શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢે છે, જે પાચનને સરળ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
પાણી પીવાની સાચી રીત
સવારે ૧-૨ ગ્લાસ ઠંડુ પાણી પીવો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં લીંબુ પણ નિચોવી શકો છો, આ પીણું કિડનીમાંથી ઝેરી તત્વો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. ભોજન પહેલાં 20-30 મિનિટ પહેલાં 500 મિલી ઠંડુ પાણી પીવો, જેથી ભૂખ નિયંત્રિત રહે. નાના નાના ચુસ્કીઓમાં ૨.૫-૩ લિટર પાણી પીવો.
સાવચેતીનાં પગલાં-
વધારે ઠંડુ પાણી ન પીવો, કારણ કે તે પાચનતંત્રને અસર કરી શકે છે.
કિડની કે હૃદયના દર્દીઓએ ઠંડુ પાણી પીવા અને પાણીની માત્રા અંગે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ.
જો તમને ઠંડા પાણીથી એલર્જી હોય, તો સામાન્ય તાપમાનનું પાણી પસંદ કરો.
