Janmashtami 2025 Bhog Recipes: ભગવાન શ્રી કૃષ્ણની પૂજા અને ભક્તિમાં પ્રસાદનું વિશેષ મહત્વ છે. ભક્તો ભગવાનને પ્રસન્ન કરવા અને તેમના આશીર્વાદ મેળવવા માટે તેમના મનપસંદ પ્રસાદ ચઢાવે છે. ખાસ કરીને જન્માષ્ટમી જેવા ખાસ તહેવારો પર, ભક્તો ખાસ પ્રસાદ બનાવે છે અને ભગવાનને અર્પણ કરે છે.
એટલા માટે આ લેખમાં અમે તમને જણાવીશું કે શ્રી કૃષ્ણને કયા પાંચ પ્રસાદ સૌથી વધુ પ્રિય છે અને તે કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઘરે આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ પ્રસાદ બનાવીને, તમે પણ ભગવાનને પ્રસન્ન કરી શકો છો અને તેમના આશીર્વાદથી તમારા જીવનને ધન્ય બનાવી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ શ્રી કૃષ્ણના પાંચ પ્રિય પ્રસાદ વિશે.
1. પંચામૃત
દૂધ – 2 ચમચી
દહીં – 2 ચમચી
મધ – 1 ચમચી
શુદ્ધ ઘી – 1 ચમચી
ખાંડ – સ્વાદ અનુસાર
પદ્ધતિ
પંચામૃત બનાવવાની રેસીપી એકદમ સરળ છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, બધી સામગ્રીને એક સ્વચ્છ બાઉલમાં નાખો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. છેલ્લે તેમાં તુલસીના પાન ઉમેરો, તે પ્રસાદ માટે તૈયાર છે.
2. માખણ-મિશ્રી
તાજું સફેદ માખણ – 1 વાટકી
મિશ્રી – 2 ચમચી
પદ્ધતિ
તમને બજારમાં સફેદ માખણ સરળતાથી મળી જશે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે ક્રીમમાંથી માખણ પણ બનાવી શકો છો. માખણ તૈયાર થયા પછી, તેને ચમચીથી નરમ કરો, પછી ખાંડની કેન્ડી ઉમેરો. તેને તુલસીના પાન સાથે ભગવાનને અર્પણ કરો.
3. નારિયેળના લાડુ
સૂકા નારિયેળ – 2 કપ
કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક – 1 કપ
એલચી પાવડર – 1/2 ચમચી
પદ્ધતિ
આ લાડુ બનાવવા ખૂબ જ સરળ છે. તેને બનાવવા માટે, એક પેનમાં નારિયેળ અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક નાખો અને ધીમા તાપે રાંધો. જ્યારે મિશ્રણ ઘટ્ટ થવા લાગે, ત્યારે એલચી ઉમેરો. તેને ઠંડુ કરો અને નાના લાડુ બનાવો.
૪. ગુંદરના લાડુ
ગુંદર – ૧/૨ કપ
ઘઉંનો લોટ – ૧ કપ
ઘી – ૧/૨ કપ
દવવાળી ખાંડ – ૩/૪ કપ
સમારેલી બદામ
પદ્ધતિ
એક કડાઈમાં ગુંદરને ઘી સાથે સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો. બીજી બાજુ, લોટને ઘીમાં સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો. પછી બંનેને મિક્સ કરો, તેમાં દળેલી ખાંડ અને બદામ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. ઠંડુ થાય ત્યારે લાડુ બનાવો.
૫. સૂકું દૂધ
ઠંડુ દૂધ – ૧ કપ
ખાંડ
બદામ – ૫-૬ (સમારેલી)
કિસમિસ – ૧ ચમચી
એલચી પાવડર – ૧/૪ ચમચી
પદ્ધતિ
તે બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે. દૂધમાં ખાંડ નાખ્યા પછી, બદામ, કિસમિસ અને એલચી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. ઠંડુ થાય ત્યારે ભગવાનને અર્પણ કરો.
