Protein Deficiency Symptoms: પ્રોટીન આપણા શરીર માટે સૌથી જરૂરી મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સમાંનું એક છે. તેને ઘણીવાર “શરીરનો બિલ્ડીંગ બ્લોક” કહેવામાં આવે છે. તે સ્વસ્થ સ્નાયુઓ, ત્વચા, વાળ અને હાડકાં જાળવવામાં તેમજ હોર્મોન્સ અને ઉત્સેચકોના ઉત્પાદનમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જો કે, ચિંતાનો વિષય છે કે ભારતમાં પ્રોટીનની ઉણપ એક ગંભીર સમસ્યા બની ગઈ છે. આજની ભાગદોડભરી જીવનશૈલી અને અસંતુલિત આહારને કારણે, ઘણા લોકો પ્રોટીનની ઉણપનો અનુભવ કરી રહ્યા છે, જેના લક્ષણોને ઘણીવાર સામાન્ય માનીને અવગણવામાં આવે છે.
નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ન્યુટ્રિશનના અહેવાલ મુજબ, શહેરી ભારતના 73% લોકો પ્રોટીનની ઉણપથી પીડાય છે, અને 93% લોકોને ખબર નથી કે તેઓએ દિવસમાં કેટલું પ્રોટીન લેવું જોઈએ. જો તમે સતત થાક, નબળાઇ અથવા ઘા રૂઝવામાં વિલંબ જેવી સમસ્યાઓ અનુભવી રહ્યા છો, તો આ પ્રોટીનની ઉણપનું સંકેત હોઈ શકે છે, જેને ઓળખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તો, ચાલો આ લેખમાં પ્રોટીનની ઉણપના લક્ષણોનું વિગતવાર અન્વેષણ કરીએ.
ત્વચા, વાળ અને નખ પર અસરો
જ્યારે શરીરમાં પ્રોટીનની ઉણપ હોય છે, ત્યારે તેની પહેલી અસર ત્વચા, વાળ અને નખ પર દેખાય છે. વાળ પાતળા થાય છે અને ખરવા લાગે છે, ત્વચા શુષ્ક અને નિર્જીવ બની જાય છે, અને નખ બરડ અથવા બરડ બની શકે છે. આ એટલા માટે થાય છે કારણ કે શરીર પ્રોટીનને આવશ્યક અવયવોમાં પહોંચાડવા માટે આ વિસ્તારોમાં સપ્લાય ઘટાડે છે.
સ્નાયુ નુકશાન અને સાંધાનો દુખાવો
પ્રોટીનનો અભાવ સીધી સ્નાયુઓને અસર કરે છે. શરીર ઊર્જા માટે સ્નાયુ પેશીઓને તોડી નાખે છે, જેના કારણે સ્નાયુ સમૂહમાં ઘટાડો થાય છે. આ નબળાઈ અને સાંધામાં દુખાવોનું કારણ બની શકે છે. સ્નાયુઓમાં દુખાવો, નોંધપાત્ર શારીરિક પ્રવૃત્તિ વિના પણ, એક મુખ્ય લક્ષણ છે.
શરીરમાં સોજો
પ્રોટીનનો ગંભીર અભાવ શરીરમાં સોજો લાવી શકે છે, ખાસ કરીને પેટ, પગ અને હાથમાં, જેને એડીમા કહેવાય છે. આ લોહીમાં આલ્બ્યુમિન નામના પ્રોટીનની ઉણપને કારણે થાય છે, જે રક્ત વાહિનીઓમાં પ્રવાહી જાળવવામાં મદદ કરે છે. ઉણપ પેશીઓમાં પ્રવાહી એકઠા થવાનું કારણ બને છે, જેના કારણે સોજો આવે છે.
નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને વારંવાર બીમારી
આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવતા એન્ટિબોડીઝ પ્રોટીનમાંથી બને છે. પ્રોટીનની ઉણપ રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે, જેના કારણે વ્યક્તિ વારંવાર ચેપ અને બીમારીઓનો ભોગ બને છે. જો તમે વારંવાર શરદી કે અન્ય ચેપથી પીડાતા હોવ, તો આ પ્રોટીનની ઉણપનો સંકેત હોઈ શકે છે, જેને અવગણવી ન જોઈએ.

