Spices Business License: ભારતમાં ઘણા બધા ભોજન પ્રેમીઓ છે. લોકોને વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ ખાવાનું ગમે છે. કેટલાક પાસે બટર પનીર છે, તો કેટલાક પાસે બટર ચિકન છે. પછી કોઈને બીજું કંઈક મળે છે. આ બધાને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં મસાલા મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
મસાલા વગર તેનો સ્વાદ જ નથી આવતો. ખાસ કરીને જો આપણે ઉત્તર ભારતની વાત કરીએ તો, ખોરાકમાં મસાલાનું ખૂબ મહત્વ છે. જેમાં આખા મસાલા અને પીસેલા મસાલા બંને હાજર હોય છે.
ભારતને મસાલાઓનો દેશ કહેવામાં આવે છે. ભારતમાં મસાલાઓનો લાંબો ઇતિહાસ છે. દુનિયાના મોટાભાગના મસાલા ભારતમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ભારતના ઘણા શહેરો ખાસ કરીને મસાલા માટે પ્રખ્યાત છે.
જો તમે પણ મસાલાનો વ્યવસાય કરવા માંગો છો. તો આ માટે તમારે લાયસન્સની જરૂર છે. આ માટેનું લાઇસન્સ ક્યાંથી મળશે? ચાલો તમને જણાવીએ કે આ માટેની પ્રક્રિયા શું હશે.
મસાલાનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે, તમારે પહેલા ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) પાસેથી લાઇસન્સ મેળવવું પડશે. મસાલા બનાવવા, પેક કરવા અને વેચવા માટે તમારે લાઇસન્સની જરૂર પડશે.
FSSAI દ્વારા ત્રણ પ્રકારના લાઇસન્સ જારી કરવામાં આવે છે. જેમાં ત્રણ પ્રકારના લાઇસન્સ હોય છે. જેમાં FSSAI નોંધણી એવા નાના વેપારીઓ માટે છે જેમનું ટર્નઓવર 12 લાખ રૂપિયા સુધીનું છે. તો રાજ્ય FSSAI લાઇસન્સ ૧૨ લાખ રૂપિયાથી ૨૦ કરોડ રૂપિયાના વ્યવસાય માટે છે. જ્યારે સેન્ટ્રલ FSSAI લાઇસન્સ 20 કરોડ રૂપિયાથી વધુનો વ્યવસાય કરનારાઓએ લેવું પડે છે.
આ લાઇસન્સ માટે અરજી કરવા માટે, તમારે FSSAI ની સત્તાવાર વેબસાઇટ https://foscos.fssai.gov.in/ પર જઈને અરજી કરવાની રહેશે. અહીં જરૂરી દસ્તાવેજો સબમિટ કરવાના રહેશે અને નિશ્ચિત ફી ચૂકવવાની રહેશે. તમે લોકરમાં ધંધો કરવા માંગો છો. તેથી તમારે લોકર ઓથોરિટી પાસેથી પણ લાઇસન્સ મેળવવું પડશે.
