Japan Rice Waste Ethanol: જાપાન ચોખાની ખેતીમાંથી બેવડો લાભ મેળવી રહ્યું છે. ચોખાની ખેતીમાંથી બચતા વેસ્ટ અને ઉપયોગમાં ન લેવાયેલા નકામા ચોખાને જાપાની કૉસ્મેટિક્સ અને રોજિંદા ઘરગથ્થુ સામાન બનાવવા માટે ઓર્ગેનિક ઇથેનોલમાં ફેરવવામાં આવી રહ્યા છે. ફર્મેન્ટેશન ટેક્નૉલૉજી પર કામ કરતી જાપાની કંપની ફર્મેન્ટેશને એવી પ્રક્રિયા વિકસાવી છે, જે ચોખાને ફર્મેન્ટ અને ડિસ્ટિલ કરીને ઇથેનોલ બનાવે છે. સાથે જ પ્રોડક્શનમાંથી બચી રહેલા મટિરિયલનો પણ તેમાં ઉપયોગ કરે છે.
જાપાની નિષ્ણાતોની આ પદ્ધતિ ખેતીને બ્યુટી અને ઘરગથ્થુ સામાન સાથે જોડે છે, જેના કારણે અવગણવામાં આવતી એક વસ્તુ ઉપયોગી બની રહી છે. તે પરંપરાગત ઇન્ડસ્ટ્રિયલ સામગ્રી પર સંપૂર્ણપણે નિર્ભર રહેવાને બદલે રિન્યુએબલ મટિરિયલમાંથી પ્રોડક્ટ બનાવવાના મોટા પ્રયાસને દર્શાવે છે. આ વેસ્ટમાંથી ઘરગથ્થુ સામાન અને બ્યુટી પ્રોડક્ટ બનાવવામાં આવી રહ્યા છે.
કેવી રીતે થાય છે પ્રક્રિયા
સવાલ એ છે કે જાપાન ચોખાના કચરાને કૉસ્મેટિક્સ માટે ઓર્ગેનિક ઇથેનોલમાં કેવી રીતે ફેરવી રહ્યું છે. વાસ્તવમાં, આ માટે ફર્મેન્ટેશને ઓશુ, ઇવાટેમાં સિસ્ટમ તૈયાર કરી છે. અહીં ચોખાને ફર્મેન્ટ અને ડિસ્ટિલ કરીને ઇથેનોલ બનાવવામાં આવે છે. આ વિચાર ચોખાના ખેડૂતો અને સ્થાનિક સરકારના પ્રોજેક્ટમાંથી આવ્યો હતો, જેમાં ઇથેનોલ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં ન લેવાતા ખેતરોના ચોખાનો ઉપયોગ કરવા અંગે સંશોધન કરવામાં આવ્યું હતું.
આ પ્રોજેક્ટે આખરે કંપની બનાવવાની પ્રેરણા આપી. આ પ્રક્રિયામાં ફર્મેન્ટેશન અને ત્યારબાદ ડિસ્ટિલેશનનો ઉપયોગ થાય છે, જેના કારણે ચોખા ઉપયોગી આલ્કોહોલમાં ફેરવાઈ જાય છે અને સંસાધન વેડફાતું નથી. ફર્મેન્ટેશનનું કહેવું છે કે તેના ઇથેનોલનો ઉપયોગ કૉસ્મેટિક્સ અને સુગંધિત પ્રોડક્ટ માટે રૉ મટિરિયલ તરીકે કરી શકાય છે.
કેવી રીતે થાય છે પ્રક્રિયા
ઇથેનોલ પહેલેથી જ એવા પ્રોડક્ટમાં જાણીતું ઇન્ગ્રેડિયન્ટ છે, જેનો લોકો રોજ ઉપયોગ કરે છે. ફરક એ વાતનો છે કે મટિરિયલ ક્યાંથી આવે છે અને તેને કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે. ખેતીમાંથી બચતા નકામા મટિરિયલને કચરો માનવાને બદલે ફર્મેન્ટેશને તેને વધુ એક હેતુ આપવા માટે એક પ્રક્રિયા વિકસાવી છે. ચોખામાંથી બનેલું મટિરિયલ ઇથેનોલ ઉપરાંત પણ ઉપયોગી છે. ઇથેનોલ અલગ કર્યા બાદ પ્રક્રિયા પૂરી થતી નથી.
ફર્મેન્ટેશનનું કહેવું છે કે ડિસ્ટિલેશન બાદ બચેલા મટિરિયલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેમાંથી કેટલાક ભાગનો ઉપયોગ પોલ્ટ્રી અને પશુપાલન કરતા ખેડૂતોને ચારા તરીકે કરવામાં આવે છે. આના કારણે પ્રોડક્શન ફેસિલિટી અને આસપાસના ખેતરો વચ્ચે એક કડી બને છે અને બચેલું મટિરિયલ કચરામાં જતું નથી. કંપનીની ઓશુ લૅબમાં ફર્મેન્ટેશન અને ડિસ્ટિલેશન દ્વારા ચોખાનું ઇથેનોલ અને ‘ચોખા મોરોમી’ નામનું ફર્મેન્ટેડ મૅશ બને છે.
પ્રાણીઓના ચારા તરીકે ઉપયોગ
મોરોમીને પ્રાણીઓના ચારા તરીકે વેચી શકાય છે અથવા ઓર્ગેનિક બ્યુટી પ્રોડક્ટમાં ઉપયોગ માટે તેને વધુ રિફાઇન કરી શકાય છે. સ્થાનિક ખેતરોને સપ્લાય કરવામાં આવતું મટિરિયલ પશુઓના ઉપયોગમાં આવે છે, જ્યારે આ ખેતરોમાંથી મળતું ખાતર ફર્મેન્ટેશનના ખેતરોમાં ફર્ટિલાઇઝર તરીકે પાછું આવી શકે છે.
આ જોડાણ કંપનીની પદ્ધતિનો મુખ્ય ભાગ છે. કંપનીની સત્તાવાર વેબસાઇટ અનુસાર, રોજિંદા પ્રોડક્ટમાં ચોખામાંથી બનેલું ઇથેનોલ સામેલ થઈ રહ્યું છે. ચોખામાંથી પ્રાપ્ત ઇથેનોલ હવે રૉ મટિરિયલના તબક્કાથી આગળ વધીને પ્રોડક્ટમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવી રહ્યું છે.
આ પ્રોડક્ટમાં ઉપયોગ
- ચોખામાંથી બનેલા ઇથેનોલ અને ડિસ્ટિલેશનના અવશેષોનો ઉપયોગ નેચરલ કૉસ્મેટિક્સ, સ્કિનકેર અને સુગંધિત પ્રોડક્ટમાં થાય છે.
- ચોખાનું ઇથેનોલ રૂમ સ્પ્રે અને હૅન્ડ સૅનિટાઇઝર જેવા રોજિંદા પ્રોડક્ટમાં ઉપયોગમાં લેવાતું એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે.
- ચોખાના મોરોમી (ફર્મેન્ટેડ ચોખાનું મિશ્રણ)ને ઓર્ગેનિક બ્યુટી પ્રોડક્ટ, જેમ કે ફેશિયલ સોપમાં સામેલ કરવામાં આવ્યું છે.
- આ પદ્ધતિથી ચોખાને ભોજન અથવા કૃષિ સામગ્રી તરીકેની તેની મૂળ ભૂમિકાથી આગળ લઈ જઈને નવું જીવન મળે છે.
- ઓર્ગેનિક ઇથેનોલને સર્ટિફાઇડ ઓર્ગેનિક કૉસ્મેટિક્સ તરીકે વેચતા પહેલાં સર્ટિફિકેશનની જરૂર પડે છે.
