Protein After Workout Benefits: આજકાલ ફિટનેસ પ્રત્યે જાગૃતિ ઘણી વધી ગઈ છે, અને ઘણા લોકો નિયમિતપણે વર્કઆઉટ કરે છે. પરંતુ કેટલાક લોકો યોગ્ય ડાયટ પ્લાનને ધ્યાનમાં રાખ્યા વિના વર્કઆઉટ કરે છે. આ એક મોટી ભૂલ છે, કારણ કે ફક્ત વર્કઆઉટ પૂરતું નથી, સ્નાયુઓની પુનઃપ્રાપ્તિ અને વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય પોષણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વર્કઆઉટ પછી, આપણા સ્નાયુઓ સૂક્ષ્મ રીતે તૂટી જાય છે, અને તેમના સમારકામ અને મજબૂતીકરણ માટે પ્રોટીન જરૂરી છે.
પ્રોટીન શરીર માટે બિલ્ડીંગ બ્લોક તરીકે કામ કરે છે, જે સ્નાયુઓને સુધારવામાં મદદ કરે છે અને તેમને મજબૂત બનાવે છે. જો તમે વર્કઆઉટ પછી પૂરતું પ્રોટીન નહીં લો, તો તમે તમારી મહેનતનો સંપૂર્ણ લાભ લઈ શકશો નહીં, અને સ્નાયુઓને સ્વસ્થ થવામાં વધુ સમય લાગી શકે છે. ચાલો આ લેખમાં જાણીએ કે વર્કઆઉટ પછી પ્રોટીન લેવું શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને તેના ફાયદા શું છે, જેથી તમે વર્કઆઉટથી મહત્તમ લાભ મેળવી શકો.
સ્નાયુઓનું સમારકામ અને વૃદ્ધિ
જ્યારે આપણે વર્કઆઉટ કરીએ છીએ, ત્યારે સ્નાયુ તંતુઓમાં નાના નુકસાન થાય છે. પ્રોટીન આ તંતુઓના સમારકામ અને વૃદ્ધિ માટે જરૂરી એમિનો એસિડ પૂરું પાડે છે. વર્કઆઉટ પછી 30-60 મિનિટના સમયગાળાને ‘એનાબોલિક વિન્ડો’ કહેવામાં આવે છે, જેમાં પ્રોટીનનું સેવન સ્નાયુઓને સૌથી ઝડપથી સ્વસ્થ થવામાં અને મજબૂત બનવામાં મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
વર્કઆઉટ પછી પ્રોટીન લેવાથી પણ વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. પ્રોટીન કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કરતાં લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે, જેના કારણે તમને વારંવાર ભૂખ ન લાગે. આ ઉપરાંત, પ્રોટીનનું પાચન શરીરમાં વધુ કેલરી બર્ન કરે છે, જે ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે અને ચરબી ઘટાડે છે.
પ્રોટીનનું કાર્ય
વર્કઆઉટ દરમિયાન શરીરની ઘણી બધી ઊર્જાનો ઉપયોગ થાય છે. પ્રોટીન ઊર્જાનો સીધો સ્ત્રોત ન હોવા છતાં, તે સ્નાયુઓને ઊર્જા ભરવામાં મદદ કરે છે. પ્રોટીન સાથે થોડી માત્રામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લેવાથી ઊર્જા ભંડાર ફરી ભરવામાં પણ મદદ મળે છે, જેનાથી શરીર આગામી વર્કઆઉટ માટે તૈયાર રહે છે.
શું કરવું?
વર્કઆઉટ પછી શરીરમાં પ્રોટીનની ઉણપને પહોંચી વળવા માટે તમે ઘણી વસ્તુઓ ખાઈ શકો છો. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પોમાં કોટેજ ચીઝ અને દહીંનો સમાવેશ થાય છે, જે પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. જો તમે શાકાહારી છો, તો ટોફુ, કઠોળ પણ શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત છે. માંસાહારી લોકો ઈંડા, ચિકન અને માછલીનું સેવન કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, પ્રોટીન શેક એક ઝડપી અને અસરકારક વિકલ્પ છે. આ બધી વસ્તુઓ સ્નાયુઓના સમારકામ અને વૃદ્ધિમાં મદદ કરે છે, અને શરીરને આગામી વર્કઆઉટ માટે તૈયાર કરે છે.