Children Health: સારા સ્વાસ્થ્ય માટે, આરોગ્ય નિષ્ણાતો તમામ ઉંમરના લોકોને એવો ખોરાક લેવાની સલાહ આપે છે જે શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે. બાળકોના સ્વાસ્થ્યની વાત આવે ત્યારે આ વધુ મહત્વપૂર્ણ છે.
આજના ઝડપી ગતિવાળા જીવનમાં, જ્યાં બાળકોની દિનચર્યાઓ સ્ક્રીન અને જંક ફૂડ સુધી મર્યાદિત છે, તેમના સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર અસર પડી રહી છે. પહેલાં, બાળકો રમતગમત, સૂર્યપ્રકાશ અને ઘરે રાંધેલા ભોજન દ્વારા કુદરતી રીતે બધા જરૂરી પોષક તત્વો મેળવી શકતા હતા. જો કે, બદલાતી જીવનશૈલી અને આહારની અનિયમિતતા તેમના વિકાસ માટે ખતરો ઉભો કરી રહી છે અને ઘણા ગંભીર રોગોનું જોખમ વધારી રહી છે.
અભ્યાસો દર્શાવે છે કે વિશ્વભરમાં મોટી સંખ્યામાં બાળકો વિટામિન, ખનિજો અને પ્રોટીન જેવી મૂળભૂત પોષણની ઉણપથી પીડાઈ રહ્યા છે. વિટામિન ડી, આયર્ન, ઝીંક અને કેલ્શિયમની ઉણપ સૌથી સામાન્ય છે, જે તેમના હાડકાં, દાંત અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે. ભારતીય બાળકોમાં પોષણની ઉણપ પરનો તાજેતરનો અહેવાલ ખૂબ જ ચિંતાજનક છે.
બાળકોમાં વિટામિન ડી અને ઝીંકની ઉણપ
ભારતીય બાળકો અને કિશોરોની પોષણ સ્થિતિ અંગે ગંભીર સંકેતો બહાર આવ્યા છે. આંકડા અને કાર્યક્રમ અમલીકરણ મંત્રાલય (MoSPI) ના અહેવાલ, “ભારતમાં બાળકો” અનુસાર, દેશમાં મોટી સંખ્યામાં બાળકો વિટામિન ડી અને ઝીંકની ઉણપથી પીડાય છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે આ ઉણપ બાળકોના વિકાસ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર કરી રહી છે અને ભવિષ્યમાં ગંભીર રોગોનો પાયો નાખી શકે છે.
અહેવાલ મુજબ, 1 થી 4 વર્ષની વયના 14 ટકા બાળકો, 5 થી 9 વર્ષની વયના 18 ટકા બાળકો અને 10 થી 19 વર્ષની વયના 24 ટકા કિશોરો વિટામિન ડીની ઉણપથી પીડાય છે. આ પોષક તત્વો હાડકાની મજબૂતાઈ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે જરૂરી છે.
બાળકોની ખોરવાયેલી દિનચર્યાઓ પર અસર પડી રહી છે
નિષ્ણાતો કહે છે કે ભારત જેવા સન્ની દેશમાં પણ, વિટામિન ડીની ઉણપ બાળકો સૂર્યપ્રકાશમાં પૂરતો સમય ન વિતાવવા, તેમના આહારમાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીનો અભાવ અને મેટ્રોપોલિટન વિસ્તારોમાં પ્રદૂષણ સૂર્યપ્રકાશને અવરોધવાને કારણે થાય છે.
સાયન્ટિફિક રિપોર્ટ્સ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયેલા સંશોધનમાં સ્થૂળતા, આનુવંશિક પરિબળો, કાળી ત્વચા અને વધુ પડતા કેફીનનું સેવન પણ ફાળો આપતા પરિબળો તરીકે ઓળખાયું છે.
રિપોર્ટમાં એ પણ બહાર આવ્યું છે કે 10 થી 19 વર્ષની વયના 32 ટકા કિશોરો, 1 થી 4 વર્ષની વયના 19 ટકા બાળકો અને 5 થી 9 વર્ષની વયના 17 ટકા બાળકો ઝીંકની ઉણપથી પીડાય છે. આ તત્વ બાળકોના વિકાસ, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને વારંવાર ચેપ સામે રક્ષણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ઝીંકની ઉણપ સ્ટંટિંગ અને ઓછું વજન જેવી સમસ્યાઓમાં ફાળો આપી રહી છે.
કિશોરોમાં પ્રી-ડાયાબિટીસ અને હૃદય રોગનું જોખમ પણ છે
MoSPI રિપોર્ટ કિશોરોમાં જીવનશૈલી સંબંધિત રોગોના વધતા વ્યાપ તરફ પણ નિર્દેશ કરે છે. 10.4 ટકા કિશોરો પ્રી-ડાયાબિટીસથી, 0.6 ટકા ડાયાબિટીસથી, 3.7 ટકા ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલથી અને 4.9 ટકા ઉચ્ચ બ્લડ પ્રેશરથી પ્રભાવિત છે. દરમિયાન, 5 થી 9 વર્ષની વયના 34 ટકા બાળકો અને 10 થી 19 વર્ષની વયના 16 ટકા કિશોરો ઉચ્ચ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સથી પીડાય છે.
ભવિષ્યમાં આ સમસ્યા હૃદય રોગનું મુખ્ય કારણ બની શકે છે. ભૌગોલિક રીતે, પશ્ચિમ બંગાળ, સિક્કિમ અને આસામમાં નાના બાળકોમાં આ સમસ્યા સૌથી વધુ પ્રચલિત છે.
શિશુ મૃત્યુ દરમાં સુધારો
રિપોર્ટ મુજબ, ભારતનો શિશુ મૃત્યુ દર (IMR) 2023 સુધીમાં ઘટીને પ્રતિ હજાર જન્મ દીઠ 25 થશે, જે 2022 માં 26 હતો. ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં આ દર 28 પર રહે છે, જ્યારે શહેરી વિસ્તારોમાં તે 18 છે. છત્તીસગઢ અને મધ્યપ્રદેશમાં સૌથી વધુ IMR 37 નોંધાયું છે, જ્યારે કેરળમાં સૌથી ઓછું 5 નોંધાયું છે. તેવી જ રીતે, પાંચ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોનો મૃત્યુ દર પ્રતિ હજાર 29 હતો, જેમાં ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં 33 અને શહેરી વિસ્તારોમાં 20 છે.
મધ્યપ્રદેશ (44), ઉત્તરપ્રદેશ (42) અને છત્તીસગઢ (41) આ સંદર્ભમાં સૌથી ખરાબ હતા, જ્યારે કેરળે પ્રતિ હજાર જન્મ દીઠ માત્ર 8 સાથે શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન કર્યું હતું.
