Excessive Sugar Oral Health Risks: શું વધારે ખાંડ ખાવાથી દાંત પીળા થઈ જાય છે? આ સવાલ અવારનવાર લોકોના મનમાં આવે છે. એક્સપર્ટ્સના મતે, ખાંડ સીધી રીતે દાંતને પીળા નથી કરતી, પરંતુ તે એવી પરિસ્થિતિઓ ચોક્કસપણે બનાવી દે છે, જેનાથી દાંતનો રંગ બગડી શકે છે અને ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓ પેદા થઈ શકે છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે શુગરથી ડાયાબિટીસ થવા સિવાય બાકી શું તકલીફ થઈ શકે છે.
શુગરથી શું થાય છે તકલીફ?
ખરેખર, જ્યારે તમે મીઠી વસ્તુઓ જેવી કે કેન્ડી, કુકીઝ અથવા સોફ્ટ ડ્રિંક્સ લો છો, ત્યારે મોઢામાં રહેલા બેક્ટેરિયા આ શુગરને તોડીને એસિડ બનાવે છે. કોલગેટ (Colgate) ના એક રિપોર્ટ અનુસાર, આ એસિડ દાંતના ઉપરના પડ એટલે કે ઇનેમલને નુકસાન પહોંચાડે છે. ધીરે ધીરે ઇનેમલ નબળું પડવા લાગે છે અને દાંત પર પ્લાક જામવા લાગે છે, જેનાથી તેમનો રંગ પીળો અથવા બદરંગ દેખાવા લાગે છે. આ જ પ્રક્રિયા આગળ જતાં કેવિટીનું કારણ બને છે. બેક્ટેરિયા દ્વારા બનાવવામાં આવેલા એસિડ ઇનેમલમાં નાના-નાના છિદ્રો કરી દે છે, જે સમયની સાથે વધતા જાય છે. જો સમયસર ઇલાજ ન કરવામાં આવે, તો આ ઇન્ફેક્શન દાંતના અંદરના પડ સુધી પહોંચી શકે છે અને દુખાવો, ઇન્ફેક્શન ત્યાં સુધી કે દાંત તૂટવાની નોબત પણ આવી શકે છે.
જોકે, શરીર આ નુકસાનને અમુક અંશે જાતે પણ ઠીક કરે છે. લાળમાં રહેલા કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફેટ જેવા મિનરલ્સ દાંતને ફરીથી મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે, જેને રીમિનરલાઈઝેશન કહેવામાં આવે છે. પરંતુ જો દિવસભર વારંવાર મીઠું ખાવામાં આવે અથવા મોઢું સુકાયેલું રહેતું હોય, તો આ સંતુલન બગડી જાય છે અને નુકસાન વધારે થવા લાગે છે.
ડાયાબિટીસ સિવાયની સમસ્યા
દાંત સિવાય, વધારે ખાંડની અસર આખા શરીર પર પણ પડે છે. સતત વધુ માત્રામાં શુગર લેવાથી મેદસ્વીપણું વધી શકે છે, જે આગળ જતાં ડાયાબિટીસ અને હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ વધારે છે. આ ઉપરાંત, વધારે ખાંડ ત્વચાની ઉંમર વધવાની પ્રક્રિયાને તેજ કરી શકે છે, જેનાથી સ્કિન જલ્દી ઢીલી અને બેજાન દેખાવા લાગે છે. કેટલીક આદતો આ જોખમને વધુ વધારી દે છે, જેમ કે વારંવાર મીઠા સ્નેક્સ ખાવા, મીઠા અથવા એસિડિક ડ્રિંક્સને ધીરે ધીરે સિપ કરીને પીવા અથવા ચીકણી ટોફીઓ અને કેન્ડી લાંબા સમય સુધી મોઢામાં રાખવી. આનાથી દાંત લાંબા સમય સુધી એસિડના સંપર્કમાં રહે છે અને નુકસાન ઝડપથી વધે છે.
બચાવની રીતો શું છે?
આનાથી બચવા માટે જરૂરી છે કે ખાંડનું સેવન મર્યાદિત રાખવામાં આવે. મીઠી વસ્તુઓને દિવસભર ખાવાને બદલે જમવાની સાથે લેવી વધુ સારું માનવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત શુગર-ફ્રી ચ્યુઈંગ ગમ ચાવવી, વધારે પાણી પીવું અને નિયમિત રીતે બ્રશ તથા ફ્લોસ કરવું દાંતને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. એક્સપર્ટ્સ માને છે કે પૂરી રીતે ખાંડ છોડવી જરૂરી નથી, પરંતુ સંતુલન અને સાચી ઓરલ કેરથી તેના નુકસાનને ઘણું ખરું ઓછું કરી શકાય છે.
