Chai Pakauda in Mansoon Side Effect: ચોમાસાની ઋતુ પોતાની સાથે વરસાદ અને ઠંડા પવનો લાવે છે. આ ઋતુમાં ઘણા લોકો ચા અને ગરમ પકોડા ખાવાનું પસંદ કરે છે. વરસાદની ઋતુમાં આપણા દેશમાં ચા-પકોડા સૌથી લોકપ્રિય નાસ્તો માનવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
વાસ્તવમાં, ભેજવાળા ચોમાસામાં આપણું પાચનતંત્ર નબળું પડી જાય છે, જેના કારણે ભારે અને તળેલા ખોરાકને પચાવવામાં મુશ્કેલી પડે છે. આવી સ્થિતિમાં, ચા અને પકોડાની આ આદત ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓ, અપચો અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વધારી શકે છે. તે એકંદર સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. ચાલો આ લેખમાં જાણીએ કે આ નાસ્તો આપણા સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે અસર કરી રહ્યો છે.
પાચનતંત્ર પર અસર
પકોડા તેલમાં તળેલા હોય છે, જે પચવામાં ખૂબ જ મુશ્કેલ હોય છે. ચોમાસામાં પાચન શક્તિ (અગ્નિ) કુદરતી રીતે નબળી હોય છે, અને તળેલા ખોરાક અપચો, ગેસ અને પેટનું ફૂલવુંનું કારણ બને છે. ચા કે કોફીમાં હાજર કેફીન આયર્નના શોષણને અટકાવે છે, જે એનિમિયાનું જોખમ વધારી શકે છે. તે પેટમાં એસિડિટી અને બળતરાનું કારણ પણ બને છે. ચા-પકોડાનું વારંવાર સેવન પાચનતંત્ર પર અસર કરે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ અને હૃદયના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન
પકોડા તળવા માટે વપરાતું તેલ, ખાસ કરીને જો ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે તો, તે સંતૃપ્ત અને ટ્રાન્સ ચરબી વધારે છે. આ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે અને હૃદય રોગનું જોખમ પેદા કરી શકે છે.
ચેપનું જોખમ
ચોમાસામાં ભેજને કારણે, બેક્ટેરિયા અને ફૂગ ઝડપથી વધે છે. રસ્તા પરના પકોડા ઘણીવાર અસ્વચ્છ સ્થિતિમાં બનાવવામાં આવે છે, જેનાથી ફૂડ પોઈઝનિંગ, ઝાડા અને ટાઈફોઈડ જેવા રોગોનું જોખમ વધે છે.
વજન વધવાની સમસ્યા
પકોડામાં કેલરી વધુ હોય છે, અને વારંવાર સેવન કરવાથી વજન વધી શકે છે. ચામાં ખાંડનું પ્રમાણ અને પકોડામાં રહેલું તેલ સ્થૂળતાનું કારણ બને છે. ચોમાસા દરમિયાન ઓછી શારીરિક પ્રવૃત્તિને કારણે, કેલરી બર્ન કરવી મુશ્કેલ બને છે, જે સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારે છે.