Gut Health Breakfast: આજકાલ લોકો મોટાભાગે જંક ફૂડ જ ખાય છે અને દરરોજ આપણે જે ખોરાક ખાઈએ છીએ તેની અસર આપણા પાચન પર પડે છે. જેને ગટ હેલ્થ પણ કહેવામાં આવે છે. આપણા આંતરડામાં અનેક પ્રકારના બેક્ટેરિયા હાજર હોય છે, જે પાચનને યોગ્ય રાખવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે ગટ હેલ્થ સારી રહે છે ત્યારે ખોરાક પચાવવામાં સરળતા રહે છે. અને પેટ સાથે જોડાયેલી કેટલીક સમસ્યાઓ જેમ કે ગૅસ અને પેટ ફૂલવું પણ ગટ હેલ્થ સારી હોવાને કારણે દૂર થઈ શકે છે. તેથી દરરોજ આહારમાં એવી વસ્તુઓ સામેલ કરવી જરૂરી છે. જે આંતરડા એટલે કે ગટ હેલ્થ માટે સારી હોય. સવારના નાસ્તામાં પૌષ્ટિક ખોરાક ખાવાથી પેટને સારું પોષણ મળી શકે છે. આવો જાણીએ એવી 5 વસ્તુઓ વિશે જેને તમે નાસ્તામાં સામેલ કરી શકો છો.
નાસ્તામાં દહીંને કરો સામેલ
દહીં ગટ હેલ્થ માટે એક સારો વિકલ્પ છે. તેમાં પ્રોબાયોટિક્સ જોવા મળે છે, જે આંતરડામાં હાજર સારા બેક્ટેરિયાને સહાય કરવામાં મદદ કરે છે. સવારના નાસ્તામાં એક વાટકી દહીં કોઈપણ રીતે લઈ શકાય છે, તમે તેને પૌંઆ, પરાઠા અથવા અન્ય નાસ્તા સાથે પણ ખાઈ શકો છો. જો દહીં તમને સરળતાથી પચી જાય છે તો તેને તમે તમારા રોજિંદા આહારમાં પણ સામેલ કરી શકો છો.
ઓટ્સથી કરો દિવસની શરૂઆત
ઓટ્સમાં ફાઇબર ખૂબ જ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે, જે પાચનતંત્ર માટે જરૂરી છે. સવારના નાસ્તામાં ઓટ્સ ખાવાથી ગટ હેલ્થ પર પણ સારી અસર પડે છે અને આહારમાં ફાઇબર વધારવાનો સરળ માર્ગ પણ મળી જાય છે. તેને દૂધ અથવા દહીં સાથે બનાવીને તેમાં કેળું, સફરજન અથવા થોડા ડ્રાયફ્રૂટ્સ પણ ઉમેરી શકો છો. તેનાથી તમારો નાસ્તો સ્વાદિષ્ટ બનવાની સાથે વધુ પૌષ્ટિક પણ બની જાય છે.
દળિયા છે હેલ્ધી નાસ્તાનો વિકલ્પ
દળિયા પણ ગટ હેલ્થ માટે સારો નાસ્તો છે. તેમાં ફાઇબર જોવા મળે છે, જે પાચનને વધુ સારું રાખવામાં મદદ કરે છે. તમે સવારે દૂધવાળો દળિયા અથવા પછી શાકભાજી સાથે ખારો દળિયા બનાવી શકો છો. તેથી નાસ્તા માટે તે એક સારો વિકલ્પ હશે. તેમાં ગાજર, વટાણા, બીન્સ જેવી શાકભાજી ઉમેરવાથી તેનું પોષણ વધુ વધે છે. રોજિંદા આહારમાં ફાઇબરવાળી વસ્તુઓ સામેલ કરવી પેટ માટે સારી હોય છે.
અંકુરિત મગ છે સારો વિકલ્પ
અંકુરિત મગમાં ફાઇબર અને પ્રોટીન બંને જોવા મળે છે, તેથી તે એક પૌષ્ટિક નાસ્તો છે. તેને સવારે સલાડની જેમ ખાઈ શકાય છે. તેમાં કાકડી, ટામેટાં, લીંબુ અને થોડા મસાલા ઉમેરીને તમે તેનો સ્વાદ વધારી શકો છો. ફાઇબરવાળી વસ્તુઓને આહારમાં સામેલ કરવાથી પાચનતંત્રને યોગ્ય રીતે કામ કરવામાં મદદ મળે છે અને ગટ હેલ્થ પણ સારી રહે છે.
કેળાને પણ આહારમાં કરો સામેલ
કેળું સરળતાથી મળી રહેતું ફળ છે અને તેમાં ફાઇબર પણ જોવા મળે છે. સવારના નાસ્તામાં કેળું ખાવાથી થોડા સમય સુધી પેટ ભરેલું હોવાનો અનુભવ થાય છે. તેને તમે સીધું ખાઈ શકો છો અથવા પછી ઓટ્સ અને દહીં સાથે ભેળવીને ખાઈ શકો છો. જો તમે સવારે ઉતાવળમાં હો અને કંઈક સરળ ખાવા માંગતા હો તો કેળું એક સારો વિકલ્પ બની શકે છે.
