Cooker Cleaning Tips: જ્યારે રસોઈની વાત આવે છે, ત્યારે આપણી પાસે ઘણા વાસણો છે જેમાં આપણે રસોઈ બનાવી શકીએ છીએ, પરંતુ મોટાભાગના લોકો પ્રેશર કુકરમાં રસોઈ પસંદ કરે છે, અને તેના ઘણા કારણો છે. પહેલું કારણ એ છે કે પ્રેશર કુકરમાં રસોઈ કરવામાં અન્ય વાસણો કરતાં ઓછો સમય લાગે છે. પ્રેશર કુકરમાં રસોઈ કરવાથી ગેસ પણ બચે છે.
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે પ્રેશર કુકર જેટલી સુવિધાઓથી સજ્જ હોય છે, તેટલી જ કેટલીક ભૂલો કરવામાં આવે તો તે સમસ્યાઓ પણ ઊભી કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો પ્રેશર કુકર યોગ્ય રીતે સાફ ન કરવામાં આવે અથવા તેની સીટી યોગ્ય રીતે સાફ ન કરવામાં આવે, તો કૂકર ફાટી પણ શકે છે. તેથી, કૂકરને યોગ્ય રીતે સાફ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. તમે કૂકરને સાફ કરવા માટે તમે કઈ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો તે વિશે અહીં શીખી શકો છો. ચાલો આ પદ્ધતિઓ વિશે જાણીએ…
સીટી સાફ કરવી મહત્વપૂર્ણ છે
જો તમે પ્રેશર કુકરનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે તેની સીટી યોગ્ય રીતે સાફ થઈ છે. જો સીટી યોગ્ય રીતે સાફ ન હોય, ગંદી હોય, અથવા અંદર કંઈક અટવાઈ ગયું હોય, તો તેને યોગ્ય રીતે સાફ કરવું જરૂરી છે. નહિંતર, તમારું પ્રેશર કુકર ફાટી શકે છે. દાળ, ચોખાના દાણા વગેરે કુકરની અંદર ફસાઈ શકે છે, જેનાથી સીટી બંધ થઈ શકે છે.
પ્રેશર કૂકરમાં સીટી પ્રેશર રિલીફ વાલ્વ તરીકે કામ કરે છે, જે વધારાની વરાળ બહાર નીકળવા દે છે. આ રીતે, કૂકરની અંદરનું દબાણ ચોક્કસ મર્યાદા કરતાં વધુ થતું નથી, અને કૂકર સામાન્ય રીતે કાર્ય કરે છે. જો કે, જો સીટી ભરાઈ જાય, એટલે કે કંઈક અંદર અટવાઈ જાય, તો વરાળ બહાર નીકળી શકતી નથી, જેના કારણે પ્રેશર કૂકર ફૂટી શકે છે.
કેવી રીતે સાફ કરવું
જો તમે પ્રેશર કૂકર સાફ કરી રહ્યા છો, તો સીટીને સારી રીતે સાફ કરવાની ખાતરી કરો. કોઈપણ કાટમાળ દૂર કરવા અને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછી એક વાર સીટી સાફ કરવી જોઈએ. તમે સોયથી સીટી સાફ કરી શકો છો. છિદ્રોમાં સોય દાખલ કરો અને પછી કોઈપણ કાટમાળ દૂર કરવા માટે તેને પાણીથી ધોઈ લો.
પ્રેશર કૂકર જ્યાં સીટી વગાડે છે તે છિદ્ર, એટલે કે ઢાંકણને સાફ કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. પહેલા, ઢાંકણને ઊંધું કરો અને પાણી રેડો. પછી, એક બાજુથી સોય દાખલ કરો અને બીજી બાજુથી તેને દૂર કરો, ભરાયેલા છિદ્રને ખોલો અને સીટી સાથે કોઈપણ સમસ્યાને અટકાવો. સીટી સાફ કરવા માટે તમે બેકિંગ સોડાનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
