Diabetes Control: ડાયાબિટીસ એક ગંભીર રોગ છે જેનું જોખમ તમામ ઉંમરના લોકોમાં જોવા મળી રહ્યું છે. જીવનશૈલી અને આહારની અનિયમિતતાને કારણે થતો આ રોગ 20 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના લોકોમાં પણ વધી રહ્યો છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે, જો ડાયાબિટીસ (હાઈ બ્લડ સુગર) ની સમસ્યાનું સમયસર ધ્યાન રાખવામાં ન આવે અથવા તેની યોગ્ય સારવાર ન કરવામાં આવે તો સમય જતાં આંખો, કિડની, ચયાપચય, હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. આ જ કારણ છે કે બધા લોકોને નાની ઉંમરથી જ ખાંડના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે પગલાં લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
જો તમારા પરિવારમાં કોઈને પહેલાથી જ ડાયાબિટીસ થઈ ચૂક્યો હોય, તો તમારે નિવારણ પ્રત્યે વધુ કાળજી લેવી જોઈએ. ખાવાની આદતોમાં સુધારો, કેટલાક પ્રકારના ઘરેલું ઉપચાર અને દવાઓની મદદથી, માત્ર ડાયાબિટીસ ટાળી શકાય છે, પરંતુ તેનાથી થતા જોખમોને પણ ઘટાડી શકાય છે.
ઘણા અભ્યાસોમાં, આરોગ્ય નિષ્ણાતોએ ડાયાબિટીસ કિલર પાંદડા વિશે જણાવ્યું છે જે ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ ફાયદાકારક હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.
ગુરમારના પાનના ફાયદા
જોકે લીમડો, તુલસી અને કરી પત્તાનું સેવન બ્લડ સુગરની સમસ્યા ઘટાડવા માટે પણ કહેવામાં આવ્યું છે. પરંતુ ઘણા સંશોધનો દર્શાવે છે કે ગુરમારના પાન આમાં ખૂબ અસરકારક છે.
જીમ્નેમા સિલ્વેસ્ટ્રે, જેને ગુરમાર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે તે ફક્ત ટાઇપ-2 જ નહીં પરંતુ ટાઇપ 1 ડાયાબિટીસના જોખમને ઘટાડવામાં પણ ફાયદાકારક છે. તેનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં 2,000 વર્ષથી વધુ સમયથી ઔષધીય રીતે કરવામાં આવે છે. તેના પાનનો પાવડર અને અર્ક બંને ડાયાબિટીસની સમસ્યામાં ફાયદાકારક હોવાનું કહેવાય છે.
જીમ્નેમિક એસિડ તેને ખાસ બનાવે છે
વૈજ્ઞાનિકોએ ગુરમાર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે તે સમજવા માટે એક અભ્યાસ હાથ ધર્યો. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે આ છોડમાં હાજર મુખ્ય સક્રિય સંયોજનોમાંનું એક જીમ્નેમિક એસિડ તેને ખાંડના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક બનાવે છે. મીઠી વસ્તુઓ ખાતા પહેલા તેનું સેવન કરવાથી, જીમ્નેમિક એસિડ તમારા સ્વાદની કળીઓ પર ખાંડના રીસેપ્ટર્સને અવરોધિત કરે છે. આ મીઠાશનો સ્વાદ લેવાની ક્ષમતા ઘટાડે છે, મીઠી ખોરાક ઓછી આકર્ષક બનાવે છે.
અભ્યાસોમાં શું જાણવા મળ્યું?
જીમ્નેમાની બ્લડ સુગર ઘટાડવાની ક્ષમતા અંગે વૈજ્ઞાનિક પુરાવા હજુ પૂરતા નથી, પરંતુ મોટાભાગના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ખાંડના દર્દીઓને તેનાથી ઘણો ફાયદો થઈ શકે છે. આ સંદર્ભમાં, વર્ષ 2001 માં હાથ ધરવામાં આવેલા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જીમ્નેમિક એસિડ આંતરડામાં આ રીસેપ્ટર્સને પણ અવરોધિત કરી શકે છે, જે શરીરમાં ખાંડનું શોષણ ઘટાડે છે. આને કારણે, ભોજન પછી બ્લડ સુગરનું સ્તર વધતું નથી.
આ સાવચેતીઓ પણ મહત્વપૂર્ણ છે
આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે ગુરમાર મોટાભાગના લોકો માટે સલામત માનવામાં આવે છે. જો કે, તેનો ઉપયોગ સગર્ભા સ્ત્રીઓ, સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ અથવા બાળકો દ્વારા ન કરવો જોઈએ. તે ડાયાબિટીસની દવાનો વિકલ્પ પણ નથી, પરંતુ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના તેનો ઉપયોગ કરવો યોગ્ય નથી.
જે લોકો પહેલાથી જ સુગરની દવા લઈ રહ્યા છે તેઓએ આવા કોઈપણ ઉપાયનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. તેનો ઉપયોગ જાતે કરવાથી ક્યારેક દવાઓ સાથે પ્રતિક્રિયા થઈ શકે છે.