ફેટી લીવર ભારતમાં વધતો જતો ખતરો બની ગયો છે. આજકાલ યુવાનોમાં પણ ફેટી લીવરની બીમારીની ઓળખ થઈ રહી છે. શું તમે જાણો છો કે ભારતમાં દર ત્રીજા વ્યક્તિને ફેટી લીવર હોઈ શકે છે? આ સ્થિતિ ખૂબ જ ગંભીર છે અને તેને હળવાશથી લેવી જોઈએ નહીં. ભારતીય યકૃતના નિષ્ણાત ડૉ.ને આ સમસ્યા પર ગંભીર ચિંતા વ્યક્ત કરી છે અને તેને ‘રોગચાળો’ ગણાવ્યો છે.
દિલ્હીમાં સ્થિતિ વધુ ચિંતાજનક છે જ્યાં દરેક બીજા વ્યક્તિને ફેટી લીવર હોઈ શકે છે. આ રોગ સામાન્ય રીતે કોઈપણ લક્ષણો વિના આગળ વધે છે અને લોકો તેને અવગણે છે, જે પાછળથી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આ રિપોર્ટમાં લિવર નિષ્ણાત ડૉ પાસેથી ફેટી લિવરનું કારણ શું છે, તેના લક્ષણો શું છે અને તેનાથી કેવી રીતે બચી શકાય તે વિશે વિગતવાર સમજીએ છીએ.
પ્રશ્ન – ફેટી લીવર શું છે?
જવાબ- જો કોઈ વ્યક્તિના લીવરમાં 5% થી વધુ ચરબી જમા થઈ જાય તો તેને ફેટી લીવર કહે છે. જ્યારે આ ચરબી 10% થી વધી જાય છે, ત્યારે તે એક રોગનું સ્વરૂપ લે છે અને સમય જતાં તે લીવરમાં સોજો અને ઘાવનું કારણ બની શકે છે.
ફેટી લીવરના મુખ્ય કારણો શું છે?
જવાબ- આનું સૌથી મોટું કારણ અસંતુલિત અને ખોટી ખાવાની આદતો છે. ડો. સરીનના જણાવ્યા મુજબ, જ્યારે આપણે ઘણી બધી કેલરીનો વપરાશ કરીએ છીએ, ત્યારે શરીર તેનો ઉપયોગ કરી શકતું નથી અને વધારાની કેલરી લિવરમાં ચરબી તરીકે સંગ્રહિત થવા લાગે છે. આ ચરબી લીવરના કામકાજને અસર કરે છે, જેના કારણે ઇન્સ્યુલિન રેઝિસ્ટન્સ, સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
1. વધુ પડતી કેલરીનું સેવન: જ્યારે આપણો કેલરીનો વપરાશ આપણી ઉર્જાની જરૂરિયાત કરતાં વધી જાય છે, ત્યારે શરીર આ વધારાની કેલરીને ચરબી તરીકે યકૃતમાં સંગ્રહિત કરે છે. આ ફેટી લીવરનું મુખ્ય કારણ છે.
2. બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાવાની આદતો: ફાસ્ટ ફૂડ, જંક ફૂડ, તળેલા ખોરાક, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને ખાંડયુક્ત ખોરાક ફેટી લિવરને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ વસ્તુઓમાં વધુ ચરબી અને ખાંડ હોય છે, જે લીવર માટે હાનિકારક છે.
3. સ્થૂળતા અને વધુ વજન: જે લોકોનું BMI (બોડી માસ ઇન્ડેક્સ) 25 થી ઉપર છે તેમને ફેટી લીવર થવાનું જોખમ વધારે છે. વધારે વજન હોવાને કારણે શરીરમાં વધારાની ચરબી જમા થઈ જાય છે, જે લીવરની કામગીરીને અસર કરે છે.
4. આલ્કોહોલનું સેવન: વધુ પડતા આલ્કોહોલના સેવનથી લીવરમાં બળતરા અને બળતરા થાય છે, જે ફેટી લીવરનું કારણ બની શકે છે.
પ્રશ્ન – તંદુરસ્ત સવારની દિનચર્યા શું હોઈ શકે?
જવાબ – ડૉ. આ સવાલના જવાબમાં કહ્યું કે તમારી સિસ્ટમ એવી હોવી જોઈએ કે સવારે તમે કોઈપણ પ્રવાહી વગર મોશનમાં જઈ શકો. સોશિયલ મીડિયા પર ઘણા વીડિયો વાયરલ થઈ રહ્યા છે જેમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે સવારે ઉઠ્યા પછી મેથીનું પાણી અથવા જીરુંનું પાણી પીવું જોઈએ. જો કે હું પણ તેને દોષ નથી આપતો. પણ ઓછામાં ઓછું ચા અને સુતા પીધા પછી મોશનમાં જવાની ટેવ તો બદલવી જોઈએ. ડો.સરીન કહે છે કે મેં મોટાભાગના લોકો પાસેથી સાંભળ્યું છે કે સવારે ચા પીધા વિના મને મોશન ગતિ નથી થતું.. પરંતુ, આ પોતે જ બદલવાની જરૂર છે. વાસ્તવમાં આ બધું મનની માન્યતા છે. ક્યાંક તમારા મનમાં એ બેસી ગયું છે કે ચા કે સિગારેટ વિના તમને મોશન નહીં થાય. બસ આ વિચાર બદલવો પડશે.
આ સિવાય દરેક વ્યક્તિએ સવારના ભોજનમાં 12 કલાકનું અંતર રાખવું જોઈએ અને બને તેટલો હળવો નાસ્તો કરવો જોઈએ. જેમ કે ફળો, દૂધ. બને તેટલું પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ટાળો
પ્રશ્ન- શું ફેટી લીવરના દર્દીઓએ ઘી અને માખણનું સેવન ટાળવું જોઈએ?
જવાબ- આ સવાલના જવાબમાં ડૉ.. કહે છે કે ઘીનું સેવન શરીર માટે હંમેશા ફાયદાકારક રહ્યું છે. પરંતુ અહીં એ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે કે દરરોજ સવારે ઘી કે માખણ લેનાર વ્યક્તિ કસરત કરી રહી છે કે નહીં. ઘી સિવાય સફેદ માખણ પણ શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ સ્તન કેન્સર ઘટાડવા, વાળને મજબૂત અને કાળા કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય ઘી અને માખણ પણ ઘણા બેક્ટેરિયા ઉત્પન્ન કરે છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખે છે. પણ હા, જો તમે દરરોજ ઘી ખાતા હોવ તો તમારે કસરત પણ કરવી પડશે જેથી તે ચરબી પચી શકે.
પ્રશ્ન- ફેટી લીવરના લક્ષણો શું છે?
જવાબ- ફેટી લીવર રોગની શરૂઆતમાં કોઈ ચોક્કસ લક્ષણો દેખાતા નથી. લોકો ઘણી વાર તેની અવગણના કરે છે. પરંતુ જેમ જેમ આ રોગ વધે છે તેમ તેમ કેટલાક સામાન્ય લક્ષણો દેખાઈ શકે છે. આમાં થાક અને નબળાઈ, અચાનક વજન વધવું, પેટમાં હળવો દુખાવો અથવા સોજો, ત્વચા પીળી થઈ જવી (કમળો), માથાનો દુખાવો અને ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓનો સમાવેશ થાય છે.
પ્રશ્ન – ફેટી લીવરની તપાસ કેવી રીતે થાય છે?
જવાબ- ફેટી લીવરને શોધવા માટે ડોક્ટરો ઘણા જુદા જુદા ટેસ્ટ કરે છે. પ્રથમ, લીવર ફંક્શન ટેસ્ટ (LFT) કરવામાં આવે છે, જે લીવરના કાર્યનું મૂલ્યાંકન કરે છે અને યકૃતના ઉત્સેચકો અને પિત્ત ક્ષારને માપે છે. આ પછી, અલ્ટ્રાસોનોગ્રાફી દ્વારા યકૃતની સ્થિતિનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે, જે લીવરમાં ચરબીના સંચય વિશે માહિતી પ્રદાન કરે છે. જો અલ્ટ્રાસાઉન્ડથી સંપૂર્ણ માહિતી ઉપલબ્ધ ન હોય, તો ડૉક્ટર સીટી સ્કેન અથવા એમઆરઆઈની ભલામણ કરી શકે છે. જો સ્થિતિ વધુ ગંભીર હોય, તો લિવર બાયોપ્સીની પ્રક્રિયા પણ કરી શકાય છે, જેનાથી યકૃતના કોષોની સ્થિતિ સચોટ રીતે જાણી શકાય છે.
પ્રશ્ન- ફેટી લિવરથી બચવાના ઉપાયો શું છે?
જવાબ- ડૉ. કહે છે કે ફેટી લિવરથી બચવા માટે આહાર અને જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરવો જરૂરી છે. સૌથી પહેલા સંતુલિત આહાર લેવો જોઈએ, જેમાં વધારાની કેલરી, ચરબી અને ખાંડને ટાળવી જોઈએ. ઘરે બનાવેલો ખોરાક લો અને તમારા આહારમાં લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, તાજા ફળો, માછલી અને આખા અનાજનો સમાવેશ કરો. બિસ્કિટ, ચોકલેટ, પેક્ડ પેસ્ટ્રી અને ફાસ્ટ ફૂડ જેવા પ્રોસેસ્ડ ફૂડને ટાળવું જોઈએ કારણ કે તે લીવર માટે હાનિકારક છે.
આ સિવાય આલ્કોહોલનો સંપૂર્ણ ત્યાગ કરવો જોઈએ, અથવા તો દારૂ પીવો જ પડે તે સ્થિતિથી બચો
આ સિવાય તમારે આલ્કોહોલથી સંપૂર્ણપણે દૂર રહેવું જોઈએ, અથવા જો તમારે દારૂ પીવો જ હોય તો તમે અઠવાડિયામાં એકવાર થોડો દારૂ પી શકો છો. કારણ કે આલ્કોહોલથી લીવરમાં બળતરા અને નુકસાન થાય છે. વ્યાયામ પણ મહત્વપૂર્ણ છે અને વ્યક્તિએ ખાતરી કરવી જોઈએ કે વ્યાયામથી પરસેવો થાય છે, જેમ કે ઝડપી ચાલવું, દોડવું અથવા જીમમાં જવું. વજન નિયંત્રિત કરવું પણ જરૂરી છે, કારણ કે વધારે વજન લીવર પર દબાણ લાવે છે અને ફેટી લીવરની સ્થિતિ બગડી શકે છે. આ સાથે, જો તમારા પરિવારમાં કોઈને ફેટી લીવર છે અથવા જો તમે ડાયાબિટીસ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અથવા હાઈ કોલેસ્ટ્રોલથી પીડિત છો, તો તમારે તમારા લીવરની નિયમિત તપાસ કરાવવી જોઈએ.
પ્રશ્ન – કોને વધુ જોખમ છે?
જવાબ- કેટલાક લોકોને ફેટી લિવરનું જોખમ વધારે હોય છે, જેમ કે જેઓ મેદસ્વી હોય અને જેમનું BMI 25 કરતા વધારે હોય, કારણ કે તેમને ફેટી લિવર થવાનું જોખમ વધારે હોય છે. આ સિવાય ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં ફેટી લિવર થવાની શક્યતા પણ વધુ હોય છે. જે લોકોને હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા હોય છે તેઓ પણ આ રોગ પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. જો તમારા પરિવારમાં કોઈને ફેટી લીવર છે, તો તમારા માટે પણ આ રોગનું જોખમ વધી શકે છે.
જો ફેટી લીવરની સારવાર ન કરવામાં આવે તો શું થાય છે?
જવાબ- જો ફેટી લિવરની સમયસર સારવાર ન કરવામાં આવે તો તે સિરોસિસ અને લિવર કેન્સરનું કારણ બની શકે છે. સિરોસિસના કિસ્સામાં, લીવરની કામગીરીને અસર થાય છે, અને તે જીવન માટે જોખમી બની શકે છે