Aloo Chilla Recipe: નાસ્તામાં ખાવા માટે બનાવો ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ આલુના ચીલા, બનશે ફક્ત 10 મિનિટમાં

આલુ ચીલા બનાવવાની રીત

આલુના ચીલા બનાવવા માટે પહેલા બટાકાને કુકરમાં બાફી લો. આ પછી બટાકાને ફોલીને એક બાઉલમાં મૂકીને મેશ કરો.
હવે છૂંદેલા બટાકામાં ચણાનો લોટ, બારીક સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં, લીલા ધાણા, લાલ મરચાં પાવડર, હળદર અને મીઠું ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
હવે તેમાં થોડું પાણી ઉમેરો અને તેનું દ્રાવણ બનાવો. વધારે પાણી ના નાખો, નહીં તો મિશ્રણ ખૂબ પાતળું થઈ જશે.
હવે એક તપેલી ગરમ કરો અને તેના પર તેલ લગાવો. ચમચીની મદદથી બટાકાનું મિશ્રણ તવા પર તેલ પર રેડો અને તેને ગોળાકાર આકારમાં ફેલાવો અને તળો.
જ્યારે ચીલા એક બાજુથી શેકાઈ જાય, ત્યારે તેને બીજી બાજુ ફેરવી દો અને તેને સારી રીતે રાંધી લો.
આલુના ચીલા તૈયાર છે. તમે તેને ટોમેટો કેચઅપ અથવા કોથમીરની ચટણી સાથે પીરસી શકો છો.